# I migliori ristoranti di Charleston, Carolina del Sud

Classici di campagna, grigliate di carne di maiale integrale e bar con ostriche: i ristoranti essenziali di Charleston secondo Resy, gente del posto e scrittori di cibo.

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- 19 set 2024 · the_wayfarer
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## Primi 14

1. **FICO** (131 · ▲142 ▼11) — Il punto di riferimento dalla fattoria alla tavola di Mike Lata in Meeting Street.
2. **Buccia** (111 · ▲120 ▼9) — Solo ingredienti del sud, in una casa vittoriana.
3. **L'Ordinario** (93 · ▲108 ▼15) — Sala delle ostriche in una vecchia banca su King Street.
4. **Il barbecue del maiale intero di Rodney Scott** (92 · ▲102 ▼10) — I maiali interi venivano affumicati durante la notte sui carboni a legna.
5. **Pesce paffuto** (70 · ▲80 ▼10) — Piccolo locale di pesce con una fila fuori dalla porta.
6. **Pollame e ostriche pregiati di Leon** (69 · ▲80 ▼11) — Pollo fritto e ostriche in una vecchia carrozzeria.
7. **Chophouse delle sale** (68 · ▲83 ▼15) — Steakhouse e brunch gospel domenicale.
8. **167 Crudo** (64 · ▲70 ▼6) — Piccolo bar crudo con un famoso rotolo di aragosta.
9. **Biscotto Xiao Bao** (56 · ▲67 ▼11) — Cucina panasiatica in un'antica stazione di servizio.
10. **Di Vern** (46 · ▲63 ▼17) — Cucina stagionale in un'accogliente sala Cannonborough.
11. **La cucina di Bertha** (43 · ▲60 ▼17) — Classico cibo soul Gullah a North Charleston.
12. **Ristorante dell'isola di Bowens** (40 · ▲63 ▼23) — Arrosti di ostriche nella palude.
13. **Chez Nous** (39 · ▲58 ▼19) — Casetta con menù giornaliero scritto a mano.
14. **Leggermente a nord di Broad** (34 · ▲55 ▼21) — Prodotto tipico delle zone basse conosciuto come SNOB.

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