# I migliori tamales del Messico

Oaxaqueños, corundas, zacahuil e mucbipollo: i tamales più apprezzati di ogni regione del Messico.

- 17 voti · 12 elementi
- 23 ago 2023 · veggie.canalla
- https://even.best/it/l/2570/i-migliori-tamales-del-messico

## Primi 12

1. **Tamales di Oaxaca** (3 · ▲3 ▼0) — In foglia di banano, con mole.
2. **Tamales verdi e rossi** (2 · ▲2 ▼0) — Quelli di Città del Messico, con carne di maiale o pollo in salsa.
3. **Tamales Chipilín** (2 · ▲2 ▼0) — Con l'erba chipilín del Chiapas.
4. **Tamales di Veracruz** (2 · ▲2 ▼0) — Pasta di mais macinata con latte.
5. **Zacahuil** (1 · ▲1 ▼0) — Tamale gigante Huasteca, cotto nel legno.
6. **Mucbipollo** (1 · ▲1 ▼0) — Tamale maya dello Yucatan per il Giorno dei Morti.
7. **Tamales del Chiapas** (1 · ▲1 ▼0) — Foglia di banana rettangolare.
8. **Tamales delle Canarie** (1 · ▲1 ▼0) — Dolci di farina di riso giallo, di Michoacán.
9. **tamales dolci** (0 · ▲1 ▼1) — Rosa, con uvetta e zucchero.
10. **Coronde** (0 · ▲0 ▼0) — Triangolare, del Michoacán, con salsa e panna.
11. **chaya tamales** (0 · ▲0 ▼0) — Con foglia di chaya, da sud-est.
12. **Uchepos** (-2 · ▲0 ▼2) — Di mais tenero, di Pátzcuaro.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.