# Le zuppe turche più popolari

Lenticchie, ezogelin, tarhana e yayla: le zuppe più popolari di Türkiye e le prelibatezze locali.

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- 27 apr 2022 · Defne
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## Primi 15

1. **zuppa di lenticchie** (2 · ▲2 ▼0) — Lenticchie rosse, le preferite di Türkiye.
2. **zuppa tarhana** (2 · ▲2 ▼0) — Zuppa invernale a base di tarhana essiccata.
3. **zuppa dell'altopiano** (1 · ▲1 ▼0) — Yogurt, riso e menta.
4. **zuppa di nozze** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa di carne condita con limone.
5. **dalla testa ai piedi** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa curativa fatta con testa e piedi.
6. **Beyran** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa Gaziantep con agnello e riso.
7. **zuppa fulva** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa di Antep con bulgur tritato.
8. **zuppa di dragoncello** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa verde unica di Konya.
9. **zuppa di pomodoro** (0 · ▲1 ▼1) — Zuppa classica con pomodorini.
10. **Zuppa Lebeniye** (0 · ▲1 ▼1) — Con yogurt, ceci e carne.
11. **Zuppa di ezogelin** (0 · ▲0 ▼0) — Con lenticchie, bulgur e riso.
12. **vaccino al latticello** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa fresca con ceci e grano.
13. **zuppa tutmac** (0 · ▲0 ▼0) — Tagliatelle, ceci e lenticchie.
14. **nidificazione** (-1 · ▲0 ▼1) — Zuppa di carne e polpette di Gaziantep.
15. **zuppa di trippa** (-2 · ▲0 ▼2) — Trippa con aglio e aceto.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.