# I migliori cibi tipici del Paraná

Barreado, pinoli e carne di giaguaro: piatti tipici del Paraná, con origini tropeira, polacche, ucraine e tedesche.

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- 6 mag 2019 · o_saudavel
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## Primi 16

1. **Barreado** (9 · ▲9 ▼0) — Carne cotta per ore in una pentola di terracotta sigillata, proveniente dalla costa.
2. **Entrevero di pinoli** (8 · ▲8 ▼0) — Carne brasata, verdure e pinoli.
3. **Carne di giaguaro** (7 · ▲7 ▼0) — Carne cruda condita su pane, di Curitiba.
4. **Kutiá** (5 · ▲5 ▼0) — Dolce ucraino di grano, miele e papavero.
5. **Eisbein** (5 · ▲5 ▼0) — Stinco di maiale di tradizione tedesca.
6. **Pignone** (4 · ▲5 ▼1) — Il seme di araucaria, bollito o arrostito.
7. **Maiale su un rullo** (4 · ▲5 ▼1) — Maiale intero arrostito allo spiedo.
8. **Lapean quirera** (4 · ▲4 ▼0) — Quirera di mais con carne di maiale, di Lapa.
9. **Torta olandese** (4 · ▲4 ▼0) — Torta gelato e cioccolato.
10. **Toro sul rullo** (3 · ▲5 ▼2) — Manzo intero arrostito lentamente.
11. **Pierogi** (2 · ▲3 ▼1) — Dolci al forno provenienti dall'immigrazione polacca.
12. **Cuca** (2 · ▲3 ▼1) — Torta tedesca con farofa dolce.
13. **Caramelle alla banana** (2 · ▲3 ▼1) — Le caramelle alla banana di Antonina.
14. **Carne trasformata** (2 · ▲2 ▼0) — Carne con farina e fagioli.
15. **Costole sul fuoco del pavimento** (1 · ▲2 ▼1) — Costolette arrostite lentamente sul pavimento.
16. **Riso Tropeiro** (0 · ▲2 ▼2) — Riso con tropeiros essiccati.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.