# I migliori piatti della cucina uzbeka

Pilaf, samsa, lagman e manti: i piatti principali della cucina uzbeka, dal pilaf festivo alle focacce tandoori.

- 0 voti · 15 elementi
- 21 ott 2021 · Наталья Орлова
- https://even.best/it/l/2778/i-migliori-piatti-della-cucina-uzbeka

## Primi 15

1. **Pilaf** (0 · ▲0 ▼0) — Piatto principale: riso con carne, carote e cipolle in un calderone.
2. **Samsa** (0 · ▲0 ▼0) — Torte tandoor con carne.
3. **Lagmann** (0 · ▲0 ▼0) — Tagliatelle allungate con carne e verdure.
4. **Manti** (0 · ▲0 ▼0) — Gnocchi grandi al vapore.
5. **Shurpa** (0 · ▲0 ▼0) — Ricca zuppa di agnello.
6. **Non** (0 · ▲0 ▼0) — Focaccia tandoori uzbeka.
7. **Spiedini** (0 · ▲0 ▼0) — Carne allo spiedo.
8. **Mastava** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di riso.
9. **Chuchvara** (0 · ▲0 ▼0) — Piccoli gnocchi.
10. **Kazy** (0 · ▲0 ▼0) — Salsiccia di carne di cavallo.
11. **Achičuk** (0 · ▲0 ▼0) — Insalata di pomodori e cipolle.
12. **Patiro** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta sfoglia.
13. **Sumalak** (0 · ▲0 ▼0) — Un piatto dolce a base di grano germogliato per Nowruz.
14. **Nisholda** (0 · ▲0 ▼0) — Confezione di albume montato a neve.
15. **Halva** (0 · ▲0 ▼0) — Dolcezza orientale.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.