# Le migliori zuppe della cucina russa

Shchi, borscht, ukha, solyanka e okroshka: zuppe calde e fredde della cucina russa.

- 11 voti · 14 elementi
- 3 dic 2023 · bbqboss95
- https://even.best/it/l/2856/le-migliori-zuppe-della-cucina-russa

## Primi 14

1. **Borsch** (2 · ▲2 ▼0) — Zuppa di barbabietole con panna acida.
2. **Zuppa di cavolo** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa di cavolo, la zuppa principale della Rus'.
3. **Rasolnik** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa con sottaceti.
4. **Okroshka** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa fredda con kvas.
5. **Zuppa di cavolo quotidiana** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa di cavolo, bollita per un giorno.
6. **Botvinja** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa fredda con pesce e cime.
7. **Kholodnik** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa fredda di barbabietole.
8. **Kalya** (0 · ▲1 ▼1) — Zuppa con salamoia e pesce.
9. **Orecchio** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di pesce.
10. **Solyanka** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa densa calda e acida con carne o pesce.
11. **Zuppa di cavolo verde** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di cavolo cappuccio con acetosa.
12. **Tagliatelle di pollo** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di tagliatelle fatta in casa.
13. **Prigione** (0 · ▲0 ▼0) — Pane, cipolle e kvas.
14. **Minestra** (-1 · ▲0 ▼1) — Zuppa densa semplice.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.