# I migliori piatti laotiani

Larb, sticky rice e tam mak hoong: i piatti della cucina laotiana, secondo Wikipedia.

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- 27 feb 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/it/l/2905/i-migliori-piatti-laotiani

## Primi 15

1. **Larb** (62 · ▲66 ▼4) — Insalata di carne macinata con erbe aromatiche e riso tostato.
2. **Riso appiccicoso** (48 · ▲52 ▼4) — Khao niao, mangiato con le mani ad ogni pasto.
3. **Tam mak hoong** (45 · ▲51 ▼6) — Insalata piccante di papaya verde.
4. **Khao poon** (40 · ▲43 ▼3) — Zuppa di vermicelli di riso con curry.
5. **Khao Piak sen** (38 · ▲44 ▼6) — Zuppa densa di noodles di riso e tapioca.
6. **Mok pa** (27 · ▲33 ▼6) — Pesce cotto a vapore in foglie di banana.
7. **Ping peccato** (27 · ▲33 ▼6) — Carne alla griglia.
8. **Kaipen** (27 · ▲30 ▼3) — Fogli di erbacce di fiume essiccate del Mekong.
9. **Feu** (26 · ▲31 ▼5) — Zuppa di noodle laotiana.
10. **Khao jee** (23 · ▲28 ▼5) — Polpette di riso appiccicoso alla griglia o panini con baguette.
11. **Oppure lam** (20 · ▲33 ▼13) — Stufato di Luang Prabang con legno di sakan.
12. **Sai sì** (20 · ▲28 ▼8) — Salsiccia di maiale alle erbe.
13. **Nam Khao** (20 · ▲26 ▼6) — Insalata di riso croccante.
14. **Khao lam** (12 · ▲21 ▼9) — Riso appiccicoso cotto nel bambù.
15. **Mok kai** (9 · ▲16 ▼7) — Pollo cotto a vapore in foglie di banana.

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