# I piatti siriani più famosi

Kibbeh, mahshi, fattah e muhammara: i piatti più famosi della cucina siriana e di Aleppo.

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- 30 ott 2020 · Mariam Mansour
- https://even.best/it/l/2910/i-piatti-siriani-piu-famosi

## Primi 16

1. **Safarjaliyya kibbeh** (1 · ▲1 ▼0) — Kibbeh di Aleppo cucinato con mele cotogne.
2. **Fattah** (1 · ▲1 ▼0) — Pane tostato con hummus e yogurt.
3. **Kebab halabi** (1 · ▲1 ▼0) — Kebab di Aleppo di tutti i tipi, come quello alla ciliegia.
4. **La dolcezza del formaggio** (1 · ▲1 ▼0) — Il famoso dessert con l'hummus.
5. **Kibbeh** (0 · ▲0 ▼0) — Bulgur e carne di innumerevoli tipi.
6. **Ripieni** (0 · ▲0 ▼0) — Zucchine e melanzane ripiene di riso e carne.
7. **Brilla** (0 · ▲0 ▼0) — Foglie di vite avvolte.
8. **hummus** (0 · ▲0 ▼0) — Hummus con tahina.
9. **Muhammara** (0 · ▲0 ▼0) — Peperoncino, noci e melassa di melograno.
10. **Freekeh** (0 · ▲0 ▼0) — Grano verde arrostito con carne.
11. **Tabbouleh** (0 · ▲0 ▼0) — Insalata di prezzemolo e bulgur.
12. **Fattoush** (0 · ▲0 ▼0) — Insalata con pane tostato.
13. **piatto** (0 · ▲0 ▼0) — Pasticceria aperta di carne.
14. **Manakish** (0 · ▲0 ▼0) — Pane con timo e formaggio.
15. **Gelato** (0 · ▲0 ▼0) — Gelato damascato con mastice.
16. **Sottosopra** (-1 · ▲0 ▼1) — Riso e melanzane sottosopra.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.