# I migliori formaggi irlandesi

Cashel Blue, Durrus, Gubbeen e Milleens: i formaggi di fattoria che hanno messo l'Irlanda sulla mappa dei formaggi, dall'elenco dei formaggi irlandesi di Wikipedia.

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- 11 nov 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/it/l/3049/i-migliori-formaggi-irlandesi

## Primi 18

1. **Cashel Blu** (109 · ▲115 ▼6) — La fattoria blu irlandese di Tipperary.
2. **Durrus** (76 · ▲85 ▼9) — Formaggio a crosta lavata a latte crudo del West Cork.
3. **Gubbeen** (73 · ▲82 ▼9) — Formaggio Schull a crosta lavata, anche affumicato.
4. **Ardrahan** (61 · ▲66 ▼5) — Formaggio a crosta lavata di Cork.
5. **Millenni** (54 · ▲62 ▼8) — Formaggio pionieristico a crosta lavata della penisola di Beara.
6. **Coolea** (52 · ▲62 ▼10) — Formaggio stile Gouda di Cork.
7. **Dublino** (49 · ▲54 ▼5) — Formaggio stagionato dal finale dolce.
8. **San Tola** (44 · ▲53 ▼9) — Formaggio caprino di Chiara.
9. **Burren Oro** (37 · ▲46 ▼9) — Formaggio a latte crudo della contea di Clare.
10. **Corleggy** (36 · ▲45 ▼9) — Formaggi a latte crudo di Cavan.
11. **Monte Callan Cheddar** (35 · ▲41 ▼6) — Cheddar di fattoria di Clare.
12. **Carrigalina** (32 · ▲43 ▼11) — Formaggio di fattoria delicato di Cork.
13. **Colline di Cratloe** (31 · ▲40 ▼9) — Formaggio di pecora Chiara.
14. **Ardsallagh** (30 · ▲36 ▼6) — Formaggio di capra di Cork.
15. **Glebe Brethan** (29 · ▲42 ▼13) — Formaggio stile alpino di Louth a latte crudo.
16. **Cooleeney** (25 · ▲35 ▼10) — Formaggio stile camembert di Tipperary.
17. **Imokilly Regato** (20 · ▲25 ▼5) — Formaggio a pasta dura protetto di Cork.
18. **Coolattin Cheddar** (17 · ▲34 ▼17) — Cheddar a latte crudo di Carlow.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.