# I cibi tipici dell'Uruguay che devi provare

Il cibo uruguaiano più delizioso, dall'arrosto al chivito, secondo Guru'Guay, Wikipedia e guide di viaggio.

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- 29 nov 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/it/l/311/i-cibi-tipici-dell-uruguay-che-devi-provare

## Primi 10

1. **Stile milanese napoletano** (12 · ▲15 ▼3) — Milanese con sugo, prosciutto e formaggio gratinato.
2. **Choripan** (12 · ▲13 ▼1) — Chorizo ​​​​alla griglia nel pane, il classico della fiera e del campo.
3. **Arrosto** (11 · ▲14 ▼3) — Costolette, sottovuoto, chorizo ​​e sanguinaccio sulla brace di legna; il piatto più importante del paese.
4. **Chivito** (11 · ▲14 ▼3) — Panino di lombo con prosciutto, pancetta, mozzarella, lattuga, pomodoro, uovo e peperone, nato a Punta del Este.
5. **torta fritta** (11 · ▲11 ▼0) — Pasta fritta per le giornate piovose, con mate.
6. **Pamplona** (9 · ▲9 ▼0) — Involtino di maiale o pollo ripieno di prosciutto, formaggio e peperoni, grigliato.
7. **Martino Fierro** (8 · ▲9 ▼1) — Dessert di formaggio di campagna con dolci di mele cotogne o patate dolci.
8. **Chaja** (8 · ▲9 ▼1) — Torta di pan di spagna, meringa, crema e pesche creata a Paysandú nel 1927.
9. **Faina** (8 · ▲8 ▼0) — Torta di farina di ceci mangiata sulla pizza (pizza di cavallo).
10. **Gnocchi da 29** (7 · ▲10 ▼3) — Gnocchi di patate con conto sotto il piatto il 29 di ogni mese.
11. **empanadas** (7 · ▲8 ▼1) — Al forno o fritti, con carne o prosciutto e formaggio.
12. **Biscotti** (6 · ▲8 ▼2) — Croissant, cornetti e conti per il compagno pomeridiano.
13. **Pasqualina** (4 · ▲5 ▼1) — Torta salata di bietole o spinaci con dentro uova sode intere, molto comune in Uruguay.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.