# I migliori cibi estoni

Pane di segale, mulgipuder e spratto del Baltico: i cibi tradizionali dell'Estonia, secondo Wikipedia.

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- 29 apr 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/it/l/3116/i-migliori-cibi-estoni

## Primi 15

1. **Pane nero di segale** (53 · ▲58 ▼5) — L'elemento base di ogni tavola estone.
2. **Mulgipuder** (45 · ▲49 ▼4) — Purè di patate e semole d'orzo.
3. **Panino allo spratto** (34 · ▲37 ▼3) — Panino aperto con spratti del Baltico.
4. **Mulgikapsad** (28 · ▲33 ▼5) — Crauti in umido con carne di maiale e orzo.
5. **Rosolje** (27 · ▲30 ▼3) — Insalata di aringhe, barbabietole e patate.
6. **Zuppa di piselli** (25 · ▲32 ▼7) — Zuppa abbondante di piselli spezzati con carne di maiale.
7. **Sult** (23 · ▲26 ▼3) — Maiale in gelatina.
8. **Seapraad** (21 · ▲27 ▼6) — Maiale al forno con crauti.
9. **Mannavaht** (20 · ▲24 ▼4) — Budino di semola montata con frutti di bosco.
10. **Verivorst** (18 · ▲23 ▼5) — Sanguinaccio per Natale.
11. **Vastlakukkel** (18 · ▲22 ▼4) — Panino alla crema per il Martedì Grasso.
12. **Kama** (15 · ▲19 ▼4) — Farina di cereali tostati mescolata con latticello.
13. **Kali** (13 · ▲21 ▼8) — Kvas estone.
14. **Kringel** (9 · ▲17 ▼8) — Pasta frolla al cardamomo intrecciata.
15. **Glogi** (7 · ▲15 ▼8) — Vin brulè per Natale.

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