# I migliori piatti congolesi

Pondu, liboké, chikwangue e mikate: piatti della cucina congolese, secondo Wikipedia.

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- 22 ago 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/it/l/3160/i-migliori-piatti-congolesi

## Primi 16

1. **Pondu** (0 · ▲0 ▼0) — Foglie di manioca pestate e bollite.
2. **Fufu** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta di manioca o mais.
3. **Chikwangue** (0 · ▲0 ▼0) — Pane con foglie di manioca fermentata.
4. **Liboke** (0 · ▲0 ▼0) — Pesce cotto al cartoccio.
5. **Makayabu** (0 · ▲0 ▼0) — Pesce salato.
6. **Mikate** (0 · ▲0 ▼0) — Ciambelle fritte.
7. **Loso na madesu** (0 · ▲0 ▼0) — Riso e fagioli.
8. **Lituma** (0 · ▲0 ▼0) — Purea di piantaggine.
9. **Makemba** (0 · ▲0 ▼0) — Platani.
10. **Fumbwa** (0 · ▲0 ▼0) — Foglie di arachidi selvatiche.
11. **Ntaba** (0 · ▲0 ▼0) — Carne di capra alla griglia.
12. **Mbinzo** (0 · ▲0 ▼0) — Bruchi.
13. **Mbika** (0 · ▲0 ▼0) — Semi di zucca pestati.
14. **Bitekuteku** (0 · ▲0 ▼0) — Verdure in foglia.
15. **Vino di palma** (0 · ▲0 ▼0) — Bevanda di palma fermentata.
16. **Lotoko** (0 · ▲0 ▼0) — Alcool di mais o manioca fatto in casa.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.