# Le migliori pasticcerie di Madrid

Lievito madre, pani veri e alcuni classici secolari.

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- 19 ott 2025 · Noelia I.
- https://even.best/it/l/3488/le-migliori-pasticcerie-di-madrid

## Primi 10

1. **Nuovo Mondo** (11 · ▲11 ▼0) — Il panificio Rastro, premiato come il miglior pane di Madrid.
2. **Panod** (7 · ▲7 ▼0) — Pagnotte di farina senza additivi a Chueca.
3. **Pane Marea** (6 · ▲6 ▼0) — Panificio di quartiere a Sanchinarro.
4. **Panico** (5 · ▲6 ▼1) — Pioniere della pasta madre a Conde Duque.
5. **Panetteria acida** (5 · ▲6 ▼1) — Caffetteria con panificio e premio per il miglior pane.
6. **Il forno di Babette** (5 · ▲6 ▼1) — Lievito madre e pasticceria.
7. **Panatico** (3 · ▲3 ▼0) — Pane artigianale in vari negozi.
8. **Turris** (1 · ▲2 ▼1) — Il pane di Barcellona di Xavier Barriga.
9. **Crostino** (1 · ▲2 ▼1) — Panificio artigianale.
10. **Cappellani di Vienna** (0 · ▲3 ▼3) — Panificio di Madrid dal 1873.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.