# I migliori piatti maltesi

Pastizzi, coniglio in umido, timpana, ftira e ġbejniet: i piatti di Malta e Gozo.

- 58 voti · 20 elementi
- 29 giu 2020 · lucas_gymrat
- https://even.best/it/l/3523/i-migliori-piatti-maltesi

## Primi 20

1. **Timpana** (6 · ▲6 ▼0) — Maccheroni al forno e salsa di pomodoro in pasticceria.
2. **Ħobż biż-żejt** (5 · ▲5 ▼0) — Pane con olio d'oliva e pomodoro.
3. **Imqarrun** (5 · ▲5 ▼0) — Maccheroni al forno con sugo di carne e uovo.
4. **Pastizzi** (4 · ▲5 ▼1) — Sfogliatine ripiene di ricotta o piselli.
5. **Ftira** (4 · ▲4 ▼0) — Focaccia maltese.
6. **Bragioli** (3 · ▲3 ▼0) — Fette sottili di carne farcite e arrotolate.
7. **Kawlata** (3 · ▲3 ▼0) — Zuppa di cavolo e maiale.
8. **Soppa tal-armla** (3 · ▲3 ▼0) — Zuppa della vedova con formaggio fresco e uova.
9. **Stuffat tal-fenek** (2 · ▲3 ▼1) — Spezzatino di coniglio, il piatto più legato all'identità maltese.
10. **Lampuka** (2 · ▲3 ▼1) — Lampughe, fritte o al forno in crostata.
11. **Aljotta** (2 · ▲2 ▼0) — Zuppa di pesce con abbondante aglio, erbe aromatiche e pomodoro.
12. **Qassatat** (1 · ▲2 ▼1) — Pasticcini con ripieno di ricotta o spinaci.
13. **Bigilla** (1 · ▲1 ▼0) — Purè di fave con aglio.
14. **Ross il-forn** (1 · ▲1 ▼0) — Riso al forno.
15. **Zalzett tal-Malti** (1 · ▲1 ▼0) — Salsiccia di maiale maltese con coriandolo e pepe.
16. **Kannoli tal-irkotta** (1 · ▲1 ▼0) — Tubetti di pasta croccante ripieni di ricotta.
17. **Ġbejniet** (0 · ▲1 ▼1) — Piccoli formaggi rotondi, freschi, pepati o essiccati al sole a Gozo.
18. **Imqaret** (0 · ▲1 ▼1) — Pasticceria di datteri fritti a forma di diamante.
19. **Qagħaq tal-għasel** (-1 · ▲0 ▼1) — Anelli di miele e melassa.
20. **Figolla** (-1 · ▲0 ▼1) — Pasta di mandorle pasquale.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.