# Le migliori specialità lussemburghesi

Judd mat Gaardebounen, Bouneschlupp, Gromperekichelcher e Quetschentaart: la cucina del Lussemburgo, tra Francia, Belgio e Germania.

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- 26 mar 2019 · bricoleur_nantes
- https://even.best/it/l/3547/le-migliori-specialita-lussemburghesi

## Primi 17

1. **Judd, compagno Gaardebounen** (2 · ▲2 ▼0) — Colletto di maiale affumicato con fagioli, il piatto più tradizionale.
2. **Hiecht mat Kraiderzooss** (2 · ▲2 ▼0) — Luccio con salsa verde.
3. **Bouneschlupp** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa di fagiolini.
4. **Gromperekichelcher** (1 · ▲1 ▼0) — Frittelle di patate piccanti con cipolle e prezzemolo, fritte.
5. **Lëtzebuerger Grillwurscht** (1 · ▲1 ▼0) — Salsiccia piccante alla griglia, l'antica “Thüringer”.
6. **F'rell am Rèisleck** (0 · ▲0 ▼0) — Trota Riesling.
7. **Rieslingspaschtéit** (0 · ▲0 ▼0) — Torta di Riesling e gelatina.
8. **Prosciutto Éisleker** (0 · ▲0 ▼0) — Prosciutto Oesling affumicato, servito a fette sottili.
9. **Kriibsen** (0 · ▲0 ▼0) — Gambero.
10. **Traipen** (0 · ▲0 ▼0) — Sanguinaccio con salsa di mele.
11. **Gnocchi di fegato** (0 · ▲0 ▼0) — Polpette di fegato con crauti e patate.
12. **Tierteg** (0 · ▲0 ▼0) — Frittella di patate con crauti.
13. **Öennenzop** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di cipolle con crostini al formaggio.
14. **Quetschentaart** (0 · ▲0 ▼0) — Crostata damascata.
15. **Quetscheflued** (0 · ▲0 ▼0) — Crostata Dettsche con pasta lievitata.
16. **Verwurelter** (0 · ▲0 ▼0) — Piccole ciambelle attorcigliate.
17. **Bretzel quaresimale** (0 · ▲0 ▼0) — Bretzel dolce, specialità quaresimale.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.