# I migliori piatti del Belize

Riso e fagioli, pollo in umido, fritture, garnaches e bolliti: i sapori Kriol, Mestizo, Maya e Garifuna del Belize.

- 63 voti · 20 elementi
- 15 mag 2019 · Jordan Thompson
- https://even.best/it/l/3548/i-migliori-piatti-del-belize

## Primi 20

1. **Pollo in umido** (6 · ▲6 ▼0) — Pollo in umido al recado.
2. **Friggere i jack** (5 · ▲5 ▼0) — Pasta di farina fritta per colazione con fagioli e uova.
3. **Chimole** (5 · ▲5 ▼0) — Zuppa di recado nero, chiamata anche chirmole.
4. **Tamales** (4 · ▲4 ▼0) — Tamales di mais e pollo.
5. **Riso e fagioli** (3 · ▲4 ▼1) — Base della cena Kriol, con carne e insalata.
6. **Panate** (3 · ▲4 ▼1) — Tortini di mais fritti ripieni di pesce o fagioli.
7. **Caldo** (3 · ▲3 ▼0) — Il piatto Maya più famoso, una zuppa di carne e verdure.
8. **Fai bollire** (3 · ▲3 ▼0) — Piatto culturale kriol a base di pesce o coda di maiale, uova e cibi macinati.
9. **Bammi** (3 · ▲3 ▼0) — Torte di manioca fritte, immerse nel latte di cocco e nuovamente fritte.
10. **Hudut** (3 · ▲3 ▼0) — Pesce Garifuna in brodo di cocco con purè di platano.
11. **Tablata** (3 · ▲3 ▼0) — Caramelle al cocco e zenzero.
12. **Polveriera** (3 · ▲3 ▼0) — Panino dolce tradizionale kriol.
13. **Pesce sereno** (2 · ▲2 ▼0) — Stufato di pesce Kriol al latte di cocco.
14. **Ereba** (2 · ▲2 ▼0) — Pane di manioca Garifuna.
15. **Torte Johnny** (1 · ▲2 ▼1) — Biscotti di farina appena sfornati per la colazione.
16. **Crosta di cocco** (1 · ▲2 ▼1) — Cocco grattugiato zuccherato cotto in una crosta piegata.
17. **Wangla** (1 · ▲2 ▼1) — Dolce al sesamo.
18. **Garnaches** (1 · ▲1 ▼0) — Tortillas di mais fritte con fagioli, formaggio e cipolla.
19. **Escabeche** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa di cipolle con pollo.
20. **Libra di patate** (0 · ▲0 ▼0) — Budino di patate dolci.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.