# La cosa più deliziosa da mangiare nella Patagonia argentina

Agnello della Patagonia, granchio, torta gallese, cioccolatini Bariloche e frutta pregiata: la cucina del sud dell'Argentina.

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- 21 ago 2018 · salsabrava_tranquilo
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## Primi 18

1. **Kuchen** (4 · ▲5 ▼1) — Dolce mitteleuropeo originario della zona andina.
2. **Agnello della Patagonia alla griglia** (3 · ▲4 ▼1) — L'agnello arrosto, re della regione.
3. **Granchio** (3 · ▲3 ▼0) — Granchio reale delle coste meridionali.
4. **Cioccolatini Bariloche** (3 · ▲3 ▼0) — La tradizione cioccolatiera mitteleuropea di Bariloche.
5. **Formaggio Chubut** (2 · ▲4 ▼2) — Formaggio di origine gallese diffuso in tutta la Patagonia.
6. **Salmone affumicato** (2 · ▲2 ▼0) — Salmone affumicato a fette.
7. **Curanto** (2 · ▲2 ▼0) — Cottura in fossa con pietre calde.
8. **Birra artigianale** (2 · ▲2 ▼0) — Birre della regione andina-patagonica.
9. **Vino della Patagonia** (2 · ▲2 ▼0) — Bianchi dell'Alto Valle, dai vigneti più a sud.
10. **Torta nera gallese** (1 · ▲2 ▼1) — Patrimonio dei coloni gallesi di Chubut.
11. **trota affumicata** (1 · ▲2 ▼1) — Trota di lago, affumicata come i salumi.
12. **Cervo e cinghiale affumicati** (1 · ▲1 ▼0) — Caccia ai salumi.
13. **Cozze e cholgas** (1 · ▲1 ▼0) — Frutti di mare della costa atlantica.
14. **Dolci alla frutta pregiati** (0 · ▲1 ▼1) — Lampone, rosa canina, calafate e sambuco.
15. **Pehuén e spugnole** (0 · ▲1 ▼1) — Funghi delle foreste andine.
16. **Milçao** (0 · ▲1 ▼1) — Pane di patate chilote.
17. **Merken** (0 · ▲0 ▼0) — Condimento al peperoncino affumicato.
18. **Tortine con farina di pinoli** (-1 · ▲0 ▼1) — Frittelle di farina di pinoli pehuén fritte.

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