# Cucina locale e cibo gourmet locale a Shizuoka

Gamberi Sakura, anguilla del lago Hamana, hanpen nero, griglia Enshu, riso Sakura: sapori locali di Suruga Bay e Enshu.

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- 31 dic 2025 · 中村 舞
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## Primi 15

1. **Piatto di gamberi Sakura** (1 · ▲1 ▼0) — Gamberi Sakura fritti della baia di Suruga, ecc.
2. **penna nera** (1 · ▲1 ▼0) — Una pasta nera che viene utilizzata come ingrediente nell'oden.
3. **Articoli Enshu** (1 · ▲1 ▼0) — Okonomiyaki di Hamamatsu con ravanello sottaceto tritato.
4. **Riso Sakura** (1 · ▲1 ▼0) — Riso Enshu cotto con sake e salsa di soia.
5. **Gennari Sushi** (1 · ▲1 ▼0) — Sushi pressato con Kinmedai tritato di Higashi Izu.
6. **Piatto per tartarughe dal guscio morbido** (1 · ▲1 ▼0) — Spezzatino di tartaruga dal guscio morbido del Lago Hamana e porridge di riso.
7. **Pasto fisso a Uzuwa** (1 · ▲1 ▼0) — Chazuke fatto con Souda Gatsuo di Ito mescolato con peperoncini verdi.
8. **Zuppa di Tororo** (1 · ▲1 ▼0) — Succo di patata dolce grattugiata.
9. **Vicino al pesce gatto** (1 · ▲1 ▼0) — Palamita leggermente arrostita condita con sale.
10. **Pesce dolce candito** (1 · ▲1 ▼0) — Pesce dolce bollito.
11. **sushi di lucciola del Pacifico** (1 · ▲1 ▼0) — Sanma-sushi.
12. **Piatti di anguilla** (-1 · ▲0 ▼1) — Anguilla Kabayaki allevata nel lago Hamana, ecc.
13. **Suncha** (-1 · ▲0 ▼1) — Chazuke di bonito e tonno marinati.
14. **Qualcosa di fritto** (-1 · ▲0 ▼1) — Pesce e verdure tritati fritti.
15. **Spezzatino di cinghiale** (-1 · ▲0 ▼1) — Pentola di carne di cinghiale.

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