# I migliori formaggi lombardi

Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera e Quartirolo: i formaggi DOP e tradizionali della Lombardia.

- 26 voti · 17 elementi
- 9 mag 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/it/l/3872/i-migliori-formaggi-lombardi

## Primi 17

1. **Grana Padano** (3 · ▲3 ▼0) — Formaggio a pasta dura DOP della pianura padana.
2. **Gorgonzola** (2 · ▲3 ▼1) — Erborinato DOP di Lombardia e Piemonte, dolce o piccante.
3. **Taleggio** (2 · ▲2 ▼0) — Formaggio DOP a crosta lavata.
4. **Bitto** (2 · ▲2 ▼0) — Formaggio d'alpeggio DOP della Valtellina.
5. **Valtellina Casera** (2 · ▲2 ▼0) — Formaggio DOP semigrasso della Valtellina.
6. **Quartirolo Lombardo** (2 · ▲2 ▼0) — Formaggio DOP fresco a pasta molle.
7. **Strachitunt** (2 · ▲2 ▼0) — Erborinato della Val Taleggio.
8. **Formai de Mut** (2 · ▲2 ▼0) — Formaggio d'alpeggio dell'Alta Val Brembana.
9. **Branzi** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio della Val Brembana simile al Formai de Mut.
10. **Salva Cremasco** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio stagionato del Cremasco.
11. **Silter** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio di montagna della Val Camonica.
12. **Bel Paese** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio molle lombardo.
13. **Maccagno** (0 · ▲1 ▼1) — Toma d'alpeggio lombarda.
14. **Mascarpone** (0 · ▲0 ▼0) — Crema di latte lombarda, base del tiramisù.
15. **Bagòss** (0 · ▲0 ▼0) — Grana colorato con lo zafferano di Bagolino.
16. **Crescenza** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio fresco cremoso.
17. **Provolone Valpadana** (-1 · ▲0 ▼1) — Formaggio a pasta filata DOP.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.