# I migliori formaggi veneti

Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio e Morlacco del Grappa: i formaggi del Veneto, dalla pianura alle Dolomiti.

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- 23 dic 2021 · Federico Costa
- https://even.best/it/l/3889/i-migliori-formaggi-veneti

## Primi 16

1. **Asiago** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio DOP dell'altopiano, fresco (pressato) o stagionato (d'allevo).
2. **Piave** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio DOP a pasta dura del Bellunese.
3. **Cimbro** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio della tradizione cimbra.
4. **Busche** (0 · ▲1 ▼1) — Formaggio della latteria di Busche, nel Bellunese.
5. **Monte Veronese** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio DOP della provincia di Verona.
6. **Montasio** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio DOP condiviso con il Friuli.
7. **Morlacco del Grappa** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio magro del Monte Grappa.
8. **Bastardo del Grappa** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio a latte misto, da cui il nome 'bastardo'.
9. **Formaio embriago** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio affinato nelle vinacce, 'ubriaco'.
10. **Casel Bellunese** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio della provincia di Belluno.
11. **Schiz** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio fresco da cuocere in padella, del Bellunese.
12. **Sappada** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio di Sappada.
13. **Fodòm** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio di Livinallongo del Col di Lana.
14. **Trugole** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio della provincia di Vicenza.
15. **Taleggio** (0 · ▲0 ▼0) — DOP prodotto anche in Veneto.
16. **Comelico** (-1 · ▲0 ▼1) — Formaggio del Comelico.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.