# I migliori formaggi del Trentino

Spressa delle Giudicarie, Vezzena, Puzzone, Casolet e Asiago: i formaggi di malga e di latteria del Trentino.

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- 6 lug 2022 · Federico Costa
- https://even.best/it/l/3923/i-migliori-formaggi-del-trentino

## Primi 16

1. **Salondro** (3 · ▲3 ▼0) — Formaggio della val di Sole.
2. **Crucolo** (2 · ▲3 ▼1) — Formaggio vaccino di malga.
3. **Spressa delle Giudicarie** (2 · ▲2 ▼0) — Formaggio DOP magro delle Giudicarie.
4. **Asiago** (2 · ▲2 ▼0) — DOP prodotto anche in Trentino.
5. **Casolet** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio fresco di latte vaccino delle valli.
6. **Tosela** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio fresco da cuocere in padella.
7. **Monte Baldo** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio del Monte Baldo.
8. **Boscatella di Fiavè** (1 · ▲1 ▼0) — Formaggio morbido di Fiavè.
9. **Poina enfumegada** (0 · ▲0 ▼0) — Ricotta affumicata trentina.
10. **Zighera** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio affumicato del Pinetano e della Valfloriana.
11. **Bianco verde** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio vaccino di Rovereto.
12. **Canestrato trentino** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio stagionato nel canestro.
13. **Pannarello** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio tenero condiviso con il Friuli.
14. **Fontal** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio dolce a pasta semidura.
15. **Dolomiti** (-1 · ▲0 ▼1) — Formaggio delle Dolomiti trentine.
16. **Vezzena** (-2 · ▲0 ▼2) — Formaggio stagionato dell'altopiano di Vezzena.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.