# I migliori dolci cileni

I dolci e i dolci tradizionali del Cile, dal latte tostato al mote con huesillo, secondo La Cocina Chilena di Pilar Hernández e le guide cilene dei dolci.

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- 20 set 2025 · Cristóbal Rojas Valenzuela
- https://even.best/it/l/461/i-migliori-dolci-cileni

## Primi 10

1. **Kuchen** (3 · ▲3 ▼0) — Torta alla frutta di origine tedesca, tipica del sud (Frutillar, Puerto Varas).
2. **Murta con mele cotogne** (3 · ▲3 ▼0) — Frutti autoctoni del sud sciroppati con mela cotogna.
3. **Bevanda alla pesca e all'orzo** (2 · ▲2 ▼0) — Pesche sciroppate disidratate con sentore di grano: la bibita-dessert dell'estate cilena.
4. **latte tostato** (2 · ▲2 ▼0) — Flan al forno più sodo e rustico, con superficie dorata.
5. **Torta millefoglie** (2 · ▲2 ▼0) — Strati di lettiera e delicatezza alla nocciola, la torta di compleanno.
6. **Zuppe passate** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppe di zucca intinte nella chancaca con cannella e arancia, per le giornate piovose.
7. **Alfajores cileni** (1 · ▲1 ▼0) — Lettiera di foglie con delicatezza, ricoperta di cioccolato o zucchero.
8. **braccio della regina** (1 · ▲1 ▼0) — Pan di Spagna arrotolato ripieno di prelibatezza.
9. **Budino di riso** (0 · ▲0 ▼0) — Riso al latte con cannella, per i pranzi in famiglia.
10. **torrone al vino** (0 · ▲0 ▼0) — Meringa cotta al vino rosso, tipica della campagna.
11. **mutandine strappate** (-1 · ▲0 ▼1) — Pasta fritta ritorta con zucchero fior di zucchero.
12. **Cilenitos** (-1 · ▲0 ▼1) — Deliziosi biscotti ricoperti di meringa.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.