# Le migliori zuppe del mondo

Zuppe che superano la classifica del pubblico "100 migliori zuppe del mondo" di TasteAtlas nelle sue edizioni (Khao soi una volta arrivò per primo; vori vori del Paraguay guida oggi), oltre alle zuppe classiche di ogni cucina.

- 31 voti · 15 elementi
- 29 apr 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/it/l/482/le-migliori-zuppe-del-mondo

## Primi 15

1. **Vori vori (Paraguay)** (4 · ▲4 ▼0) — Zuppa di pollo con farina di mais e gnocchi di formaggio; in cima a TasteAtlas oggi (4.6).
2. **Zuppa di cipolle francese (Francia)** (3 · ▲4 ▼1) — Brodo di cipolla caramellata sotto crostino di pane gratinato.
3. **Khao soi (Thailandia)** (3 · ▲3 ▼0) — La zuppa di noodle al curry di Chiang Mai, una volta incoronata la migliore zuppa del mondo da TasteAtlas.
4. **Soto Betawi (Indonesia)** (3 · ▲3 ▼0) — Zuppa di manzo di Jakarta al latte di cocco.
5. **Ramen in stile Yokohama (Giappone)** (2 · ▲3 ▼1) — Iekei ramen: brodo di maiale e soia con spaghetti spessi.
6. **Cullen scinco (Scozia)** (2 · ▲2 ▼0) — Zuppa di eglefino affumicato, patate e cipolle.
7. **Tom Kha Gai (Thailandia)** (2 · ▲2 ▼0) — Zuppa di pollo al cocco con galanga.
8. **Beyran (Turchia)** (1 · ▲2 ▼1) — Gaziantep agnello, riso e zuppa d'aglio consumata a colazione, secondo in classifica.
9. **Lohikeitto (Finlandia)** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa cremosa di salmone e patate con aneto.
10. **Pho (Vietnam)** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa di noodle di manzo con brodo di anice stellato.
11. **Borsch (Ucraina)** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa di barbabietola con panna acida, cultura ucraina patrimonio dell'UNESCO.
12. **Caldo verde (Portogallo)** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa di patate e cavolo riccio con chouriço.
13. **Tom yum goong (Thailandia)** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di gamberi calda e agrodolce con citronella.
14. **Gazpacho (Spagna)** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa fredda andalusa di pomodori e verdure.
15. **Mercimek çorbası (Turchia)** (-1 · ▲0 ▼1) — Zuppa di lenticchie rosse al limone, top 10 in classifica.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.