# Le migliori salsicce tedesche

Le salsicce più conosciute e apprezzate in Germania, molte delle quali di origine protetta, secondo funkyGERMANY, Initiative Tierwohl e Bratwurst Guides.

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- 28 mag 2025 · Michael Koch
- https://even.best/it/l/597/le-migliori-salsicce-tedesche

## Primi 10

1. **Salsiccia alla griglia della Turingia** (1 · ▲1 ▼0) — Bratwurst grossolano con maggiorana, cumino e aglio alla griglia a carbone; IGP
2. **Salsiccia da tè** (1 · ▲1 ▼0) — Pregiata salsiccia affumicata spalmabile, la Rügenwalder è la più conosciuta.
3. **Salsiccia di carne / Lyoner** (1 · ▲1 ▼0) — Salsiccia bollita ad anello, la preferita dei bambini al banco delle salsicce.
4. **Budino nero** (1 · ▲1 ▼0) — Salsiccia rossa o rossa, la base di Himmel e Ääd nella Renania.
5. **Salsicce di Francoforte** (0 · ▲1 ▼1) — Salsicce bollite sottili, leggermente affumicate, di puro suino IGP.
6. **Salsiccia alla griglia di Norimberga** (0 · ▲0 ▼0) — Piccole salsicce di maiale che possono essere prodotte solo a Norimberga; sei, otto o dodici con i crauti.
7. **Salsiccia bianca di Monaco** (0 · ▲0 ▼0) — Salsiccia delicata di vitello e maiale con prezzemolo, senape dolce e pretzel.
8. **Currywurst** (0 · ▲0 ▼0) — Bratwurst con ketchup al curry, cult berlinese dal 1949.
9. **Salsiccia di fegato** (0 · ▲0 ▼0) — Salsiccia spalmabile di fegato e maiale, ad es. B. Salsiccia di fegato del Palatinato.
10. **Bockwurst** (0 · ▲0 ▼0) — Salsiccia bollita di Berlino, divenuta famosa con la birra Bock.
11. **cacciatore di terra** (0 · ▲0 ▼0) — Bastoncini di salsiccia cruda pressati ed essiccati provenienti dalla Foresta Nera e dall'Algovia.
12. **Fare pipì** (-1 · ▲0 ▼1) — Grützwurst di Brema e Oldenburg con cavolo riccio.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.