# Gli street food più famosi dell'India

Cibi di strada preferiti dagli indiani da Delhi a Mumbai e Calcutta, sulla base degli elenchi di Live Hindustan, News18 e Navbharat Times.

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- 23 nov 2025 · Aarti Gupta
- https://even.best/it/l/607/gli-street-food-piu-famosi-dell-india

## Primi 12

1. **Pani Puri/Golgappa** (0 · ▲0 ▼0) — Patate, grammo e acqua agro-piccante in puri croccanti; Ogni città ha il suo nome.
2. **Chole Bhature** (0 · ▲0 ▼0) — Fluffy Bhature con ceci piccanti, lo street food preferito di Delhi.
3. **vada pav** (0 · ▲0 ▼0) — Vada di patate e chutney al piano terra, hamburger di Mumbai.
4. **Pav Bhaji** (0 · ▲0 ▼0) — Bhaji di verdure piccanti con burro, l'orgoglio di Mumbai.
5. **Samosa** (0 · ▲0 ▼0) — Samosa triangolare ripieno di patate e tè.
6. **Aloo Tikki Chaat** (0 · ▲0 ▼0) — Cagliata, chutney e sev su tikki croccanti.
7. **Papdi Chaat** (0 · ▲0 ▼0) — Una combinazione di papdi, cagliata, chutney e spezie.
8. **rotolo di sella** (0 · ▲0 ▼0) — Il kebab di Calcutta avvolto nel paratha.
9. **pasta frolla** (0 · ▲0 ▼0) — Kachori ripieno di dal o cipolla, famoso in Rajasthan e Banaras.
10. **Poha** (0 · ▲0 ▼0) — La colazione a base di riso piatto, Poha-Jalebi di Indore è famosa.
11. **Momos** (0 · ▲0 ▼0) — Oggi i momos cotti al vapore dell'Himalaya sono disponibili in ogni strada.
12. **Idli Sambar** (0 · ▲0 ▼0) — Colazione dell'India meridionale, sui carretti alimentari a Chennai.
13. **Jalebi** (0 · ▲0 ▼0) — Hot Jalebi, dalla colazione del mattino fino a sera.
14. **Dabeli** (0 · ▲0 ▼0) — Pavé piccante ripieno di patate di Kutch (Gujarat) con melograno e arachidi.
15. **Sev Puri** (0 · ▲0 ▼0) — Chaat di Mumbai preparato aggiungendo patate, chutney e sev su piccoli puri.
16. **Bhel Puri** (0 · ▲0 ▼0) — Il famoso Chowpatty chaat di Mumbai fatto con riso soffiato, sev, cipolla e chutney.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.