# Il miglior cibo da strada del mondo

La top 10 dei 100 migliori cibi di strada del mondo stilata da TasteAtlas (valutazioni del pubblico filtrate per bot e voto patriottico), completata con i classici del cibo di strada che compaiono in ogni guida sul cibo di strada.

- 229 voti · 25 elementi
- 10 ago 2025 · Madison Weaver
- https://even.best/it/l/78/il-miglior-cibo-da-strada-del-mondo

## Primi 20

1. **Roti canai (Malesia)** (28 · ▲28 ▼0) — Focaccia fritta in padella servita con dal o curry; numero uno nella classifica di TasteAtlas.
2. **Lumpiang Shanghai (Filippine)** (18 · ▲20 ▼2) — Involtini primavera fritti sottili e croccanti ripieni di carne di maiale macinata, serviti con salsa di peperoncino dolce.
3. **Banh mi (Vietnam)** (14 · ▲14 ▼0) — Baguette croccante ripiena di paté, salumi o carne di maiale alla griglia, verdure in salamoia, coriandolo e peperoncino.
4. **Karaage (Giappone)** (13 · ▲13 ▼0) — Pollo fritto giapponese marinato in soia, zenzero e aglio, ricoperto di fecola di patate.
5. **Gringas (Messico)** (13 · ▲13 ▼0) — Tacos di tortilla di farina ripieni di maiale al pastor, formaggio fuso e ananas.
6. **Carnitas (Messico)** (11 · ▲11 ▼0) — Maiale cotto lentamente nel proprio strutto fino a quando diventa tenero e croccante, servito in tacos.
7. **Tacos di carne asada (Messico)** (10 · ▲10 ▼0) — Tagliata di manzo alla griglia in tortillas di mais con cipolla, coriandolo e salsa.
8. **Paratha (India)** (9 · ▲11 ▼2) — Focaccia a strati traballante cotta con burro chiarificato, consumata semplice o ripiena.
9. **Negima yakitori (Giappone)** (9 · ▲9 ▼0) — Spiedini di coscia di pollo e cipollotto grigliati sulla brace.
10. **Takoyaki (Giappone)** (8 · ▲9 ▼1) — Polpette di pastella di Osaka con polpo, condite con salsa, maionese e scaglie di bonito.
11. **Guotie (Cina)** (6 · ▲7 ▼1) — Gnocchi saltati in padella con fondo croccante, gli originali 'potstickers'.
12. **Döner kebab (Turchia/Germania)** (6 · ▲6 ▼0) — Carne allo spiedo rasata a scaglie con insalata e salsa; La versione di Berlino è leggendaria.
13. **Arepas (Venezuela/Colombia)** (5 · ▲8 ▼3) — Torte di mais grigliate e farcite con formaggio, carne di manzo tagliuzzata, fagioli neri o avocado.
14. **Pad Thai (Thailandia)** (5 · ▲6 ▼1) — Spaghetti di riso saltati in padella con uova, tofu o gamberetti, germogli di soia, arachidi e tamarindo.
15. **Pastello de nata (Portogallo)** (5 · ▲5 ▼0) — Crostata alla crema con la parte superiore ricoperta di vesciche, mangiata calda con cannella ai banconi di Lisbona.
16. **Pani Puri (India)** (4 · ▲5 ▼1) — Puris cavi e croccanti ripieni di patate speziate e acqua piccante di tamarindo, mangiati in un boccone.
17. **Churros (Spagna)** (4 · ▲5 ▼1) — Bastoncini di pasta fritta immersi in una densa cioccolata calda.
18. **Empanadas (Argentina)** (3 · ▲4 ▼1) — Dolci al forno o fritti ripieni di manzo, pollo o formaggio.
19. **Shawarma (Levante)** (3 · ▲4 ▼1) — Fette sottili di carne marinata allo spiedo avvolte in focaccia con salsa all'aglio e sottaceti.
20. **Hot dog (Stati Uniti)** (2 · ▲4 ▼2) — Würstel in morbido panino; I carretti stradali di New York e quelli "trascinati attraverso il giardino" di Chicago sono icone.
21. **Currywurst (Germania)** (2 · ▲4 ▼2) — Salsiccia di maiale a fette con ketchup al curry, inventata a Berlino nel 1949 da Herta Heuwer.
22. **Pizza al taglio (Italia)** (1 · ▲3 ▼2) — Pizza romana cotta in grandi teglie e venduta al taglio e a peso.
23. **Arancini (Italia)** (0 · ▲0 ▼0) — Arancini di riso fritti siciliani ripieni di ragù, piselli e formaggio.
24. **Falafel (Medio Oriente)** (-1 · ▲2 ▼3) — Polpette di ceci o fave fritte in pita con tahini, insalata e sottaceti.
25. **Jianbing (Cina)** (-1 · ▲2 ▼3) — Crêpe con uovo, cracker croccante, cipollotto e salse; La colazione di Pechino.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.