# I migliori cibi tipici dell'Honduras

La cucina Catracha, dalla baleada di strada alla zuppa di lumache Garifuna, secondo i ricettari di Heymondo, Exoticca e honduregni.

- 46 voti · 14 elementi
- 12 feb 2026 · bairescocinillas
- https://even.best/it/l/860/i-migliori-cibi-tipici-dell-honduras

## Primi 10

1. **Sparo** (4 · ▲5 ▼1) — Tortilla di farina con fagioli, formaggio grattugiato e burro; il “semplice” ovvero con uovo e avocado. Il piatto più popolare.
2. **zuppa di lumache** (4 · ▲4 ▼0) — Lumaca al latte di cocco con yucca e banana, della costa Garifuna; famosa per la canzone “Sopa de lumaca”.
3. **Pollo con fette** (4 · ▲4 ▼0) — Pollo fritto su fette di platano verde con cavolo e salsa.
4. **Olanche coperto** (3 · ▲4 ▼1) — Spezzatino di carne con yucca, banana e verdure in brodo di cocco, di Olancho.
5. **Machuca** (3 · ▲4 ▼1) — Purea di banane verdi con zuppa di pesce al cocco, della costa Garifuna.
6. **Piatto tipico dell'Honduras** (2 · ▲3 ▼1) — Carne alla griglia, fagioli, platano fritto, chorizo, formaggio, burro e tortillas.
7. **Zuppa Capirotada** (2 · ▲2 ▼0) — Brodo con palline fritte di mais e formaggio, per Pasqua.
8. **Nacatamales** (2 · ▲2 ▼0) — Tamale di pasta grande con carne di maiale, riso e patate in foglia di banana.
9. **cupcakes per cani** (2 · ▲2 ▼0) — Empanadas di pasta di mais fritta ripiena di carne e riso; Il nome è popolare, non hanno un cane.
10. **Pupus honduregni** (1 · ▲2 ▼1) — Tortillas ripiene di formaggio e cotiche, molto apprezzate in Occidente.
11. **pane al cocco** (1 · ▲1 ▼0) — Pane dolce Garifuna a base di cocco.
12. **atolo di mais** (0 · ▲2 ▼2) — Bevanda calda e densa di mais dolce.
13. **Zuppa di trippa honduregna** (0 · ▲1 ▼1) — Zuppa di pancia di manzo con yucca, banana e spezie, un piatto della domenica.
14. **Ciambelle al miele** (-2 · ▲0 ▼2) — Ciambelle di mais e formaggio immerse nel miele di rapadura.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.