# I migliori piatti tipici di El Salvador

Cucina salvadoregna a base di mais, fagioli e cotiche, con la pupusa come piatto nazionale, secondo Wikipedia, Visit El Salvador e El Salvador Viajar.

- 1 voto · 12 elementi
- 16 set 2026 · veggie.canalla
- https://even.best/it/l/861/i-migliori-piatti-tipici-di-el-salvador

## Primi 10

1. **Yucca con chicharrón** (1 · ▲1 ▼0) — Yuca fritta o saltata con chicharrón, curtido e salsa di pomodoro.
2. **Pupusas** (0 · ▲0 ▼0) — Tortillas spesse di mais o di riso ripiene di formaggio, chicharrón, fagioli o loroco, con curtido e salsa; piatto nazionale con la sua giornata la seconda domenica di novembre.
3. **Pane con pollo** (0 · ▲0 ▼0) — Pane francese ripieno di pollo in umido con verdure e salsa, per Natale e festività.
4. **Zuppa di pollo indiana** (0 · ▲0 ▼0) — Brodo di pollo creolo con verdure, il rimedio della domenica.
5. **tamales di pollo** (0 · ▲0 ▼0) — Impasto di mais con pollo, patate e ceci su foglia di banana.
6. **Tamales di Pisco** (0 · ▲0 ▼0) — Tamales Masa con fagioli macinati.
7. **pasticci di carne** (0 · ▲0 ▼0) — Empanadas di pasta di mais fritta con carne e verdure.
8. **zuppa di gambe** (0 · ▲0 ▼0) — Brodo di stinco di manzo con yucca, banana e mais.
9. **Riguas** (0 · ▲0 ▼0) — Frittelle di mais dolce arrostite in bucce di mais.
10. **piatto di frutti di mare** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa cremosa di frutti di mare della costa salvadoregna.
11. **Atol Shuco** (0 · ▲0 ▼0) — Atol di mais nero con fagioli e alguashte, servito in un morro.
12. **Quesadilla salvadoregna** (0 · ▲0 ▼0) — Pane dolce al formaggio e crema con semi di sesamo, per il caffè.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.