# Le migliori marche di prosciutto pata negra di ghianda

I prosciutti iberici 100% di ghianda che trovano più risalto nelle guide dei prosciutti, in Gastroactitud e nei forum amatoriali come Verema.

- 34 voti · 12 elementi
- 25 apr 2026 · Macarena Aguilar
- https://even.best/it/l/870/le-migliori-marche-di-prosciutto-pata-negra-di-ghianda

## Primi 10

1. **Joselito** (6 · ▲6 ▼0) — Casa de Guijuelo (Salamanca) famosa per la sua Gran Reserva a lunga stagionatura.
2. **Cinco Jotas (Sánchez Romero Carvajal)** (6 · ▲6 ▼0) — Pioniere del sigaro iberico a Jabugo (Huelva), dal 1879.
3. **Arturo Sanchez** (4 · ▲4 ▼0) — Prosciutti della famiglia Guijuelo, molto apprezzati dai tagliatori.
4. **Maldonado** (3 · ▲3 ▼0) — Prosciutto di ghianda di Alburquerque (Badajoz), culto tra gli appassionati.
5. **Beher** (3 · ▲3 ▼0) — Casa de Guijuelo con premi internazionali nella sua "etichetta d'oro".
6. **Fisan** (2 · ▲3 ▼1) — Prosciutti Guijuelo stagionati in cantina naturale.
7. **Carrasco** (2 · ▲2 ▼0) — Produttore di prosciutto di Guijuelo con più di un secolo di storia.
8. **COVAP** (2 · ▲2 ▼0) — Cooperativa Los Pedroches con Los Pedroches DOP.
9. **Aljomar** (1 · ▲1 ▼0) — Iberici di Salamanca ampiamente distribuiti.
10. **Maniero di Montanera** (1 · ▲1 ▼0) — Prosciutti del pascolo dell'Estremadura con DOP Dehesa de Extremadura.
11. **Montellano Iberico** (1 · ▲1 ▼0) — Casa sivigliana nella Sierra Norte.
12. **Benedetto** (-1 · ▲0 ▼1) — Porta prosciutto Estremadura con etichetta nera pluripremiata.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.