# I migliori cibi di Hong Kong da provare

I piatti imperdibili di Hong Kong, dal dim sum all'oca arrosto, ai classici cha chaan teng e agli snack da strada, secondo Royal Caribbean, le guide gastronomiche e i siti di viaggio di Hong Kong.

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- 2 ago 2026 · shane_tacoqueen
- https://even.best/it/l/877/i-migliori-cibi-di-hong-kong-da-provare

## Primi 12

1. **Waffle all'uovo (gai daan jai)** (3 · ▲3 ▼0) — Waffle a forma di bolla mangiati da un sacchetto di carta.
2. **Somma modesta** (2 · ▲3 ▼1) — Har gow, siu mai e char siu bao con tè allo yum cha.
3. **Oca arrosto** (2 · ▲2 ▼0) — Oca arrosto cantonese dalla pelle croccante su riso o noodles.
4. **Zuppa di noodle wonton** (2 · ▲2 ▼0) — Tagliatelle all'uovo elastiche con wonton di gamberetti in brodo chiaro.
5. **Crostate all'uovo** (2 · ▲2 ▼0) — Crostate friabili o di pasta frolla con crema pasticcera all'uovo.
6. **Panino all'ananas (bolo bao)** (2 · ▲2 ▼0) — Panino dolce con la parte superiore croccante, meglio con una fetta di burro.
7. **Tagliatelle di petto di manzo** (2 · ▲2 ▼0) — Petto di manzo brasato lentamente in brodo ricco.
8. **Char siu** (1 · ▲1 ▼0) — Maiale alla brace glassato al miele, spesso con riso.
9. **Polpette di pesce al curry** (1 · ▲1 ▼0) — Polpette di pesce allo spiedo in salsa al curry, il classico da strada.
10. **Riso in terracotta** (1 · ▲1 ▼0) — Riso cotto in pentola di terracotta con salsiccia e pollo, croccante sul fondo.
11. **Toast alla francese in stile Hong Kong** (1 · ▲1 ▼0) — Toast fritti con burro di arachidi, burro e sciroppo, un alimento base del cha chaan teng.
12. **Cheung divertente** (0 · ▲1 ▼1) — Involtini di noodle di riso al vapore con salse dolci e di arachidi.
13. **Granchio del rifugio contro il tifone** (0 · ▲0 ▼0) — Granchio saltato in padella con una montagna di aglio fritto e peperoncino, tipico dei barcaioli di Causeway Bay.
14. **Tè al latte in stile Hong Kong** (-1 · ▲0 ▼1) — "Calza di seta" di tè forte filtrata con latte evaporato.

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