# Il miglior cibo coreano preferito dai coreani

Questo è un elenco di cibi coreani organizzati in ordine di popolarità nel sondaggio "Koreans' Favorite Foods" di Gallup Korea (2024, 1.777 persone). Lo stufato di kimchi è al primo posto con il 14%.

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- 5 nov 2025 · 수빈
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## Primi 15

1. **zuppa di kimchi** (0 · ▲0 ▼0) — Uno stufato a base di kimchi maturo, maiale e tofu. Al primo posto nel sondaggio Gallup Korea del 2024 (14%).
2. **Bulgoghi** (0 · ▲0 ▼0) — Un piatto di manzo alla griglia marinato in salsa di soia. Il cibo coreano preferito n. 1 tra gli adolescenti e i ventenni.
3. **zuppa di pasta di fagioli di soia** (0 · ▲0 ▼0) — Uno stufato a base di tofu, zucchine e patate bollite in pasta di soia. Una voce di menu preferita dagli over 60.
4. **kimchi** (0 · ▲0 ▼0) — Un contorno coreano rappresentativo preparato facendo fermentare il cavolo mescolato con polvere di peperoncino, frutti di mare salati e condimento all'aglio. La cultura Kimjang è un patrimonio culturale immateriale dell'umanità dell'UNESCO.
5. **Bibimbap** (0 · ▲0 ▼0) — Un alimento preparato mettendo verdure, carne e uova sopra il riso e mescolandoli con pasta di peperoncino. Jeonju bibimbap è famoso.
6. **tritare suey** (0 · ▲0 ▼0) — Un cibo per banchetti preparato friggendo spaghetti di vetro con spinaci, carote, funghi e manzo.
7. **pancetta di maiale** (0 · ▲0 ▼0) — Un menu di un ristorante nazionale che prevede la cottura della pancetta di maiale alla griglia e l'avvolgimento nella lattuga con ssamjang.
8. **Costolette alla griglia** (0 · ▲0 ▼0) — Un piatto di costolette di manzo o maiale condite grigliate sulla carbonella. Suwon Wang Galbi è famoso.
9. **tteokbokki** (0 · ▲0 ▼0) — Uno spuntino rappresentativo a base di gallette di riso saltate in padella con condimento a base di pasta di peperoncino.
10. **Costolette brasate** (0 · ▲0 ▼0) — Un piatto festivo a base di costolette di manzo cotte al vapore in salsa di soia condite con ravanelli, carote e castagne.
11. **tagliatelle fredde** (0 · ▲0 ▼0) — Una prelibatezza estiva preparata mangiando spaghetti di grano saraceno in brodo freddo (mul naengmyeon) o condimento piccante (bibim naengmyeon). Pyongyang naengmyeon e Hamheung naengmyeon sono rappresentativi.
12. **Samgyetang** (0 · ▲0 ▼0) — Un alimento salutare a base di pollo giovane mescolato con riso glutinoso, ginseng, giuggiola e aglio. Mangialo nei giorni dei cani.
13. **Stufato morbido di tofu** (0 · ▲0 ▼0) — Uno stufato piccante con tofu morbido e frutti di mare o carne.
14. **zuppa di alghe** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa a base di alghe e carne di manzo. Mangialo sempre il giorno del tuo compleanno.
15. **Budaejjigae** (0 · ▲0 ▼0) — Spezzatino piccante con prosciutto, salsiccia e ramen. Uijeongbu è conosciuto come il creatore.
16. **pollo** (0 · ▲0 ▼0) — Il pollo condito e il pollo fritto sono snack coreani a tarda notte da gustare con pollo e birra.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.