# 2023年ワールドチーズアワードのトップ16チーズ

ノルウェーのトロンハイムで開催される2023年ワールドチーズアワードのスーパーゴールドチーズ16種の最終ランキングは、38カ国の264人の審査員によって審査された。ホームチーズのニデルフェン・ブローが102ポイントで優勝し、ベルギーのアッシュチーズが2位、インドのブルーノストがトップ4に入った。

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- 2024年9月25日 · Ankit Desai
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## トップ16

1. **ニデルフェン・ブロー** (74 · ▲81 ▼7) — ワールドチャンピオンチーズ2023、102点。 Gangstad Gårdsysteri (ノルウェー) 著。
2. **バリエホフ ハウトランゼ アシェ カース** (63 · ▲71 ▼8) — 2番、100点。 Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (ベルギー) 著。
3. **Eberle würzig seit 5 Generationen** (55 · ▲58 ▼3) — 3番、97点。ドルフカセライ・ムーレン（スイス）著。
4. **エレフセリア ブルーノスト** (48 · ▲55 ▼7) — 4番、95点。ヴィヴァンダ・グルメ（インド）著。
5. **ミュラー トゥルガウ レツェント** (43 · ▲48 ▼5) — 5番、95点。ケセライ・ミュラー＝トゥルガウ（スイス）著。
6. **ホーランド デルタ 1 歳** (33 · ▲37 ▼4) — 8番、93点。ファン・デル・ハイデン・カース（オランダ）著。
7. **メルターラー アルムケーゼ セレクション** (32 · ▲42 ▼10) — 6番、94点。ケルントナーミルヒ（オーストリア）著。
8. **ミシェル** (31 · ▲35 ▼4) — 7番、94点。 Rohmilchkäserei Backensholz (ドイツ) 著。
9. **ラ・ベルジェール** (31 · ▲35 ▼4) — 13番、85点。 Société des Caves Goustal (フランス) による。
10. **デイヒケーゼ ゴールド** (29 · ▲38 ▼9) — 11番、89点。 Rohmilchkäserei Backensholz (ドイツ) 著。
11. **シノダン ヒル** (25 · ▲33 ▼8) — 12番、88点。 Norton and Yarrow Cheese (英国) 著。
12. **ウィグモア** (25 · ▲30 ▼5) — 16番、77点。ヴィレッジメイドチーズ（イギリス）著。
13. **パルミジャーノ・レッジャーノ 30～39ヶ月** (23 · ▲32 ▼9) — 10番、90点。ラステッリ・フラテッリ（イタリア）作。
14. **オールドアムステルダムヤギ** (23 · ▲28 ▼5) — 9番、91点。 Westland Kaasexport (オランダ) による。
15. **ラムッカ ディ カスターニョ** (16 · ▲25 ▼9) — 15番、81点。ロマーニャテール（イタリア）作。
16. **ピラノ** (6 · ▲21 ▼15) — 14番、85点。ラ・ブファラーラ（イタリア）著。

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