# 最高のイスラエル料理

配達品の「白黒」リスト、テコとシーライフによる最もイスラエルらしい食べ物のリストによると、イスラエル料理を定義する食べ物: ホットなシャシュカからサビ、フムス、ファラフェルまで。

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- 2026年6月27日 · Noam Avraham
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## トップ15

1. **フムス** (0 · ▲0 ▼0) — 皿に盛られたフムス、タヒニ、オリーブオイル、温かいピタ。
2. **ファラフェル** (0 · ▲0 ▼0) — ピタで揚げたフムスボール、サラダとタヒニ添え。
3. **ガサガサ音** (0 · ▲0 ▼0) — ゆで卵のトマトソースと唐辛子。
4. **サビ** (0 · ▲0 ▼0) — 揚げナス、ゆで卵、タヒニ、アマバのピタ。
5. **シャワルマ** (0 · ▲0 ▼0) — 回転串で肉をローストしたもの、ピタまたはブラファ。
6. **エルサレム混合** (0 · ▲0 ▼0) — エルサレムの発明であるプランチャの鶏と内臓。
7. **イスラエル風サラダ** (0 · ▲0 ▼0) — 細かく刻んだトマトとキュウリをレモンとオリーブオイルで和えます。
8. **ジェハノン** (0 · ▲0 ▼0) — 卵とトマトペーストを入れて一晩中焼き上げたイエメン生地のペストリー。
9. **マロア** (0 · ▲0 ▼0) — 揚げたイエメンのパイ生地、シャハグとすりおろしたトマト添え。
10. **ホウ砂** (0 · ▲0 ▼0) — チーズ、ジャガイモ、またはほうれん草を詰めたパイ生地。
11. **シュニッツェル** (0 · ▲0 ▼0) — パン粉をまぶしたチキンシュニッツェル、ランチには欠かせない料理です。
12. **キューバ** (0 · ▲0 ▼0) — 肉を詰めたセモリナ粉またはブルグルの餃子を酸っぱいスープに入れます。
13. **フレーク** (0 · ▲0 ▼0) — 緊縮財政時代に生まれたイスラエルの小さなパスタ。
14. **ばんば** (0 · ▲0 ▼0) — 子供から大人まで大好きなイスラエルのピーナッツスナック。
15. **私の心から** (0 · ▲0 ▼0) — ミルクプディングにローズウォーター、シロップ、ピーナッツを加えたもの。
16. **ローゲラッハ** (0 · ▲0 ▼0) — イースト生地をチョコレートで巻いたもの。

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