# ウクライナ料理の最高の料理

UkrPublic、IGotoWorld、Inforum が選んだウクライナ料理の代表的な料理: ドーナツを添えたボルシチからバヌーシュ、餃子まで。

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- 2025年7月31日 · shutterbug_curious
- https://even.best/ja/l/1189/%E3%82%A6%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%8A%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86

## トップ15

1. **ボルシチ** (0 · ▲0 ▼0) — サワークリーム入りビーツのスープとニンニク入りのドーナツ。ユネスコの遺産に含まれています。
2. **餃子** (0 · ▲0 ▼0) — ジャガイモ、キャベツ、チーズまたはチェリー、サワークリーム添え。
3. **デルーニス** (0 · ▲0 ▼0) — サワークリーム添えポテトフリッター。
4. **脂肪** (0 · ▲0 ▼0) — 塩漬けまたは燻製ラードにニンニクと茶色のパンを添えたもの。
5. **バノシュ** (0 · ▲0 ▼0) — サワークリームにチーズとパチパチパチパチ添えたフツルコーンのお粥。
6. **キエフ風カツレツ** (0 · ▲0 ▼0) — 中にバターを塗ったチキンフィレにパン粉をまぶしたもの。
7. **アスピック** (0 · ▲0 ▼0) — 固まった肉のスープ、お祝いの軽食。
8. **クチャ** (0 · ▲0 ▼0) — 小麦、ケシの実、蜂蜜、ナッツで作るクリスマス料理。
9. **フルーツの煮込み** (0 · ▲0 ▼0) — ドライフルーツドリンク、クリスマス。
10. **チーズケーキ** (0 · ▲0 ▼0) — 揚げたチーズパイにサワークリームまたはジャムを添えます。
11. **餃子** (0 · ▲0 ▼0) — ポルタヴァ餃子は、スープまたはサワークリームを混ぜた生地から作られます。
12. **プリャツキー** (0 · ▲0 ▼0) — 西ウクライナのジャガイモ団子、キノコのグレービーソース添え。
13. **キエフのケーキ** (0 · ▲0 ▼0) — 首都の象徴であるナッツとクリームのメレンゲ。
14. **ハト** (-1 · ▲0 ▼1) — キャベツの葉と肉とご飯のトマト煮込み。
15. **餃子** (-1 · ▲0 ▼1) — ふわふわのバンズにガーリックソースのボルシチ。
16. **ナリスニキ** (-1 · ▲0 ▼1) — チーズや肉を挟んだ薄いパンケーキ。

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