# 最高のノルマン料理

ウィキペディアの記事「ノルマン料理」によると、クリーム、バター、リンゴ、シーフード：ノルマン料理の名物。

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- 2021年5月20日 · Alexandre Dupont
- https://even.best/ja/l/1724/%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E3%83%8E%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%83%B3%E6%96%99%E7%90%86

## トップ12

1. **ノルマンディー カマンベール** (2 · ▲2 ▼0) — AOP生乳チーズをお玉で成形しました。
2. **カーン風トライプ** (2 · ▲2 ▼0) — トライプをシードルとカルバドスで煮込んだもの。
3. **オージュバレーチキン** (2 · ▲2 ▼0) — サイダーチキン、カルバドス、クリーム、マッシュルーム。
4. **トゥルグール** (1 · ▲2 ▼1) — シナモンライスプディングはオーブンで何時間もかけて調理します。
5. **ノーマンソール** (1 · ▲1 ▼0) — 舌平目のエビソース、ムール貝、クリーム添え。
6. **ホタテ貝殻** (1 · ▲1 ▼0) — セーヌ湾で獲れたものをバターかクリームと一緒に。
7. **クリームムール貝** (0 · ▲1 ▼1) — バルフルールまたはイシニームール貝のクレームフレーシュ添え。
8. **リヴァロとポンレヴェック** (0 · ▲1 ▼1) — 洗った皮を使用した他の素晴らしいノルマンチーズ。
9. **ノーマンタルト** (0 · ▲1 ▼1) — リンゴとクリームのタルト、カルバドスのフランベ。
10. **ブルデロー** (0 · ▲1 ▼1) — 丸ごとリンゴを生地で調理しました。
11. **サイダー、柄頭、カルバドス** (0 · ▲1 ▼1) — ノーマンアップルドリンク。
12. **アンドゥイユ・ド・ヴィル** (-1 · ▲0 ▼1) — ブナ材で燻製したアンドゥイユ。

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