# 最高のライン料理

ウィキペディアの記事「ライン料理」によれば、ヒンメル・ウン・アード、ポテトのパンケーキ、ケルシュ：ライン地方の名物料理。

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- 2021年1月20日 · Michael Koch
- https://even.best/ja/l/1733/%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3%E6%96%99%E7%90%86

## トップ12

1. **ラインのザウアーブラーテン** (0 · ▲0 ▼0) — 甘酸っぱいソースにレーズンとプリンテンを添えました。
2. **天国とああああ** (0 · ▲0 ▼0) — マッシュポテトとアップルソース、揚げブラックプディング添え。
3. **揚げケーキ** (0 · ▲0 ▼0) — ポテトのパンケーキ、アップルソースまたはカブキャベツ添え。
4. **ハルヴェ・ハーン** (0 · ▲0 ▼0) — 醸造所で、オールドゴーダとマスタードを添えたライ麦ロール。
5. **ケルン** (0 · ▲0 ▼0) — ケルンの上面発酵ビールをバーで。
6. **デュッセルドルフ アルトビール** (0 · ▲0 ▼0) — 旧市街の濃い上面発酵ビール。
7. **ライン風ムール貝** (0 · ▲0 ▼0) — ムール貝と根菜の白ワイン煮。
8. **アーヘンのプリント** (0 · ▲0 ▼0) — アーヘン産のハードジンジャーブレッド。
9. **デュッセルドルフ モスタート** (0 · ▲0 ▼0) — スパイシーなデュッセルドルフマスタード。
10. **ラインのドッペクーチェ** (0 · ▲0 ▼0) — 鍋からベーコンを入れたポテトケーキ。
11. **ケルンのキャビア** (0 · ▲0 ▼0) — 玉ねぎとロールのブラック プディング。
12. **カブ雑草** (0 · ▲0 ▼0) — テンサイから作られたラインッシュスプレッド。

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