# 台湾で食べるべきおやつランキング

台湾に来たら必ず食べたい夜市や屋台グルメを、CNNがオススメする台湾料理、ミシュランガイドの軽食紹介、旅行サイトの必食リストなどを組み合わせて紹介。

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- 2020年9月7日 · Yizhen Huang
- https://even.best/ja/l/199/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E3%81%A7%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E3%81%B9%E3%81%8D%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%A4%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0

## トップ15

1. **豚醤油煮込みご飯** (2 · ▲2 ▼0) — 角切りにした豚バラ肉を醤油と五香辛料で柔らかく煮込み、白ご飯に乗せます。台湾人の国民的珍味です。
2. **臭豆腐** (2 · ▲2 ▼0) — カリカリに揚げてキムチと一緒に食べたり、スパイシーな鍋にしたりするのがCNNでも推奨されています。
3. **パールミルクティー** (1 · ▲1 ▼0) — 1980年代に台中で生まれたQ字おにぎり入りミルクティーは世界中で人気になりました。
4. **牛肉麺** (1 · ▲1 ▼0) — 台北では、牛肉の煮込みや煮込みと太麺を組み合わせた牛肉麺フェスティバルが毎年開催されます。
5. **小籠包** (1 · ▲1 ▼0) — 鼎泰豊は台湾の小籠包を世界的に有名にしました。
6. **小腸に包まれた大腸** (1 · ▲1 ▼0) — 夜市の名物、もち米ソーセージを台湾ソーセージでサンドしました。
7. **オイスターオムレツ** (0 · ▲0 ▼0) — 牡蠣、卵、さつまいもパウダー、野菜を炒め、甘辛いタレをかけました。
8. **オイスターヌードル** (0 · ▲0 ▼0) — 赤い麺糸に牡蠣と大腸を加え、黒酢と刻みニンニクをトッピング。
9. **ペッパーケーキ** (0 · ▲0 ▼0) — 饒河夜市で最も有名なのは、炭火オーブンで焼いたペッパーミートパイです。
10. **クリスピーチキン** (0 · ▲0 ▼0) — フライドチキンナゲットに九層塔と塩コショウを添えた、夜食にぴったりの一品です。
11. **豚の血ケーキ** (0 · ▲0 ▼0) — 米の血ケーキをピーナッツパウダーとコリアンダーに浸したもの。
12. **パッケージをカットします** (0 · ▲0 ▼0) — 餃子には、豚バラ肉の煮込み、ザワークラウト、「虎噛み豚」としても知られるピーナッツパウダーが詰められています。
13. **豆花** (0 · ▲0 ▼0) — ピーナッツ、おにぎり、砂糖水が入った柔らかい豆腐プリン。冬はホット、夏はアイスです。
14. **ミートボール** (0 · ▲0 ▼0) — 豚肉の餡をサツマイモ粉の皮で包んだもので、彰化肉団子が最も有名です。
15. **チキンステーキ** (-1 · ▲0 ▼1) — 夜市の代表格、顔よりも大きいフライドチキンステーキ。
16. **マンゴーアイス** (-1 · ▲0 ▼1) — フレッシュマンゴーと練乳をトッピングした夏のかき氷です。

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