# あなたが購入できる最高のホットソース

シェフやブラインドテイスティングテスト (Uproxx、Paste、Saveur) で最高位にランク付けされた、広く入手可能なホットソース。熱さだけではなく、主に風味が重要です。

- 46 票 · 13 個のアイテム
- 2023年7月3日 · snackattack_philly
- https://even.best/ja/l/205/%E3%81%82%E3%81%AA%E3%81%9F%E3%81%8C%E8%B3%BC%E5%85%A5%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%8B%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9

## トップ12

1. **タバスコ** (6 · ▲6 ▼0) — 1868 年以来ルイジアナ州エイブリー島で製造されているマキルヘニーの熟成タバスコ ペッパー ソース。
2. **ヴァレンティナ** (4 · ▲6 ▼2) — プヤ唐辛子が入った濃厚でマイルドな辛さのメキシカンソース。シェフのイチオシ。
3. **チョルラ** (4 · ▲4 ▼0) — 木のキャップが付いたアルボル唐辛子とピキン唐辛子で、最も用途が広いです。
4. **結晶** (4 · ▲4 ▼0) — カイエン風味のルイジアナソースで、タバスコよりも酸味が少ない。
5. **トラフ** (3 · ▲4 ▼1) — グルメな人気の黒トリュフ入りホットソース。
6. **メリンダオリジナルハバネロ** (3 · ▲3 ▼0) — ベリーズ風のレシピによるニンジンベースのハバネロソース。
7. **ラオガンマーチリクリスプ** (2 · ▲3 ▼1) — カルト的な調味料である発酵大豆を使用した中国のカリカリラー油。
8. **ホイ フォン シラチャ** (2 · ▲2 ▼0) — 1980年にロサンゼルスでデビッド・トランによって作成されたルースターボトル。
9. **タパティオ** (2 · ▲2 ▼0) — ロサンゼルス生まれのソンブレロマンを使ったメキシコ風ソース。
10. **エル ユカテコ ハバネロ** (2 · ▲2 ▼0) — ユカタン産の燃えるような緑または赤のハバネロ ソース。
11. **マリー・シャープの燃えるようなホット** (1 · ▲2 ▼1) — ベリーズ産ハバネロとニンジンのソース。
12. **フランクのレッドホット** (1 · ▲1 ▼0) — 初代バッファローウイングに使われていたカイエンソース。
13. **秘密のツチブタ ハバネロ** (0 · ▲1 ▼1) — ローストトマトとハバネロが入ったポートランドソース。

このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。