# ぜひ試していただきたい最高のベトナム料理

北部のフォーやブンチャーからホイアンのカオラウやサイゴンのコムタムまで、あらゆるグルメガイドが推奨するベトナム料理。

- 36 票 · 15 個のアイテム
- 2025年11月15日 · Ankit Desai
- https://even.best/ja/l/211/%E3%81%9C%E3%81%B2%E8%A9%A6%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%A0%E3%81%8D%E3%81%9F%E3%81%84%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E6%96%99%E7%90%86

## トップ15

1. **フォー** (4 · ▲4 ▼0) — スターアニスとシナモンを加えて何時間も煮込んだスープが入ったビーフまたはチキンのライス ヌードル スープ。ベトナムの国民食。
2. **ブンチャー** (4 · ▲4 ▼0) — ハノイのグリルしたポークパテとバラを、春雨とハーブを添えた魚醤スープで煮込んだものです。
3. **チャ・カ・ラ・ヴォン** (4 · ▲4 ▼0) — テーブルでディルとネギと一緒に揚げたハノイのターメリックフィッシュ。
4. **バインミー** (3 · ▲4 ▼1) — パテ、グリルした肉、野菜のピクルス、ハーブ、唐辛子を添えたバゲット。 CNN トラベルは、このサンドイッチを世界最高のサンドイッチの 1 つに挙げました。
5. **バインクオン** (3 · ▲3 ▼0) — 豚ひき肉とキクラゲを詰めた蒸しロールです。
6. **ゴイ・クオン** (2 · ▲3 ▼1) — エビ、豚肉、ハーブ、春雨を巻き込んだ新鮮なライスペーパー、ピーナッツソース添え。
7. **バインセオ** (2 · ▲2 ▼0) — サクサクのターメリックライスクレープにエビ、豚肉、もやしをレタスで包みました。
8. **カコート** (2 · ▲2 ▼0) — 土鍋で煮込んだ魚のカラメル煮。
9. **チェ** (2 · ▲2 ▼0) — 豆、ゼリー、ココナッツミルクの甘いデザート スープ。
10. **コムタム** (1 · ▲2 ▼1) — グリルしたポークチョップ、卵ミートローフ、魚醤を添えたサイゴン ブロークン ライス。
11. **ブンボーフエ** (1 · ▲1 ▼0) — 旧帝都のスパイシーなレモングラス牛肉麺のスープ。
12. **ミ・クアン** (1 · ▲1 ▼0) — クアンナム産の、少量のスープ、エビ、豚肉、ピーナッツが入ったターメリック ヌードル。
13. **カペチュン** (1 · ▲1 ▼0) — ハノイエッグコーヒー：ロブスタにホイップした卵黄とコンデンスミルクをトッピング。
14. **カオラウ** (0 · ▲0 ▼0) — ホイアンのもちもち麺にチャーシュー、パチパチと野菜が入っています。
15. **バンリュー** (0 · ▲0 ▼0) — カニとトマトのヌードルスープ。

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