# 最高の典型的なパイサ料理

バンデハ パイサ、アレパ、豆: アンティオキアとコーヒー軸の典型的な料理。パイサ美食に関するウィキペディアの記事にまとめられています。

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- 2018年10月9日 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/ja/l/2168/%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E5%85%B8%E5%9E%8B%E7%9A%84%E3%81%AA%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B5%E6%96%99%E7%90%86

## トップ16

1. **アレパパイサ（生地）** (3 · ▲3 ▼0) — 薄い白いコーンアレパ。
2. **パイサブラッドソーセージ** (2 · ▲2 ▼0) — 米と豚の血のソーセージ。
3. **パイサトレイ** (1 · ▲1 ▼0) — 豆、米、ひき肉、チチャロン、卵、バナナ、チョリソ、アレパ、アボカド。
4. **サンコチョパイサ** (1 · ▲1 ▼0) — 肉、プランテン、ユッカ、ジャガイモのスープ。
5. **トライプスープ** (1 · ▲1 ▼0) — ジャガイモと豚肉のトライプスープ。
6. **パイサ・エンパナーダ** (1 · ▲1 ▼0) — ジャガイモと肉を詰めた揚げトウモロコシのエンパナーダ。
7. **カスタード** (1 · ▲1 ▼0) — ミルク、パネラ、コーンスターチのクリスマスデザート。
8. **パルバ** (1 · ▲1 ▼0) — チョコレートに添えるパンやベーカリーケーキ。
9. **パイサ豆** (0 · ▲1 ▼1) — 小豆をほがおと豚の爪で煮たもの。
10. **汗だくの投稿** (0 · ▲1 ▼1) — 牛肉をジャガイモと一緒に汁で煮たもの。
11. **チーズ入りチョコレートアレパ** (0 · ▲0 ▼0) — 甘くて柔らかいコーンアレパと農民チーズ。
12. **国を温める** (0 · ▲0 ▼0) — 温めた豆、ご飯、卵の朝食。
13. **パイサチョリソ** (0 · ▲0 ▼0) — ローストポークチョリソー、レモンとアレパ添え。
14. **タマレパイサ** (0 · ▲0 ▼0) — コーン生地に豚肉、鶏肉、野菜をバナナの葉の上に乗せたもの。
15. **お粥** (0 · ▲0 ▼0) — 調理したトウモロコシに牛乳とパネラを添えて。
16. **イチジクを添えて** (0 · ▲0 ▼0) — ブレバスのシロップ漬けとドゥルセ・デ・レーチェ。

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