# 英国最高のチーズ

英国チーズ委員会によると、スティルトン、ファームハウスチェダー、ウェンズリーデールは、700を超える名前の付いたチーズがある国をリードしています。

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- 2020年2月21日 · knitter.slow
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## トップ17

1. **ウェンズリーデール** (5 · ▲5 ▼0) — ほろほろのヨークシャーチーズ、フルーツケーキとの相性抜群。
2. **レッドレスター** (4 · ▲5 ▼1) — オレンジ、まろやかでナッツのような香り。
3. **ウェスト カントリー ファームハウス チェダー** (4 · ▲4 ▼0) — サマセット、デボン、ドーセット、コーンウォール産の保護された布綴じチェダー。
4. **ケアフィリー** (4 · ▲4 ▼0) — レモン風味のフレッシュなウェールズチーズ。
5. **チェシャー** (3 · ▲3 ▼0) — イギリスで最も古いチーズのひとつ。
6. **シュロップシャーブルー** (3 · ▲3 ▼0) — オレンジ色のブルーチーズ。
7. **臭い司教** (3 · ▲3 ▼0) — ペリーに浸した辛味のあるウォッシュ皮チーズ。
8. **リンカンシャーの密猟者** (3 · ▲3 ▼0) — チェダースタイルとアルペンスタイルの間のハードチーズ。
9. **スティルトン** (2 · ▲2 ▼0) — イギリスのブルーチーズの王様。
10. **ダブルグロスター** (2 · ▲2 ▼0) — リッチでバターの風味があり、クーパーズヒルを転がり落ちます。
11. **ランカシャー** (2 · ▲2 ▼0) — クリーミーまたは砕けやすい、ランカシャー産。
12. **スティケルトン** (2 · ▲2 ▼0) — 昔のスティルトンのように作られた、生乳のようなブルー​​。
13. **ドーセット ブルー ヴィニー** (2 · ▲2 ▼0) — ドーセット州の伝統的なブルー。
14. **コーニッシュ・ヤルグ** (1 · ▲1 ▼0) — イラクサの葉に包まれています。
15. **セージダービー** (0 · ▲1 ▼1) — セージの入ったマーブルグリーン。
16. **カボック** (0 · ▲1 ▼1) — オーツ麦で巻いたスコットランド最古のチーズ。
17. **マル島チェダー** (0 · ▲0 ▼0) — スコットランドのチェダー島。

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