# フランス最高のシャルキュトリ

バイヨンヌハム、モルトーソーセージ、トロワアンドゥイレット: フランスの地方の豚肉で、その多くは AOP または IGP です。

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- 2018年10月7日 · bricoleur_nantes
- https://even.best/ja/l/2573/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AB%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%88%E3%83%AA

## トップ18

1. **トロワ出身のアンドゥイレット** (4 · ▲4 ▼0) — 豚の胃袋のアンドゥイエット。
2. **バイヨンヌハム** (3 · ▲3 ▼0) — サウスウェストドライハム（IGP）。
3. **トゥールーズソーセージ** (3 · ▲3 ▼0) — 調理する新鮮なソーセージ。
4. **コルシカカップ** (2 · ▲3 ▼1) — 乾燥豚ロース肉（PDO）。
5. **アンドゥイユ・ド・ゲメネ** (2 · ▲2 ▼0) — 同心円を持つブルトン アンドゥイユ。
6. **アンドゥイユ・ド・ヴィル** (2 · ▲2 ▼0) — ノーマンはアンドゥイユを吸った。
7. **ロンズ** (2 · ▲2 ▼0) — コルシカ島の干し豚ヒレ肉 (PDO)。
8. **フィガテル** (2 · ▲2 ▼0) — 豚レバー入りコルシカ風ソーセージ。
9. **レセルホワイトプディング** (2 · ▲2 ▼0) — アルデンヌの白いプリン（IGP）。
10. **アルデーシュソーセージ** (2 · ▲2 ▼0) — ドライソーセージ（IGP）。
11. **カタルーニャ語の鞭** (2 · ▲2 ▼0) — ルシヨン産の上質なドライソーセージ。
12. **サヴォイアのディオット** (1 · ▲2 ▼1) — サヴォア風ソーセージを白ワインで煮込みました。
13. **プリスットゥ** (1 · ▲1 ▼0) — コルシカ産ドライハム（PDO）。
14. **モンベリアルソーセージ** (1 · ▲1 ▼0) — フランシュコンテスモークソーセージ（IGP）。
15. **モルトーソーセージ** (0 · ▲1 ▼1) — オードゥー（IGP）のスモークソーセージ。
16. **アルデンヌ産生ハム** (0 · ▲0 ▼0) — アルデンヌ産ドライハム（IGP）。
17. **ブルターニュ地方のパテ** (0 · ▲0 ▼0) — ブルターニュ産の素朴なパテ（IGP）。
18. **アルデーシュ産生ハム** (0 · ▲0 ▼0) — アルデシュ社（IGP）の生ハム。

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