# アルジェリア料理の最高の料理

クスクス、チョルバ、レフタ、チャクチョカ：アルジェリア料理の料理とお菓子。

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- 2021年4月22日 · Geneviève Gagnon
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## トップ16

1. **チョルバ** (15 · ▲15 ▼0) — 肉と野菜のラマダンスープ。
2. **クスクス** (12 · ▲12 ▼0) — 国民的セモリナ料理。
3. **トリトリ** (11 · ▲11 ▼0) — 米粒パスタに赤いソース。
4. **レヒタ** (8 · ▲11 ▼3) — アルジェ名物の細麺チキンヌードル。
5. **シャクシュカ** (6 · ▲6 ▼0) — オーレスのソースをかけた崩れたパンケーキ。
6. **ハリラ** (5 · ▲8 ▼3) — 豆類が入った濃厚なスープ。
7. **バークークス** (5 · ▲7 ▼2) — 大きな粒のクスクスがソースに入っています。
8. **ケスラ** (5 · ▲5 ▼0) — セモリナ粉のパンケーキ。
9. **カルブ・エル・ルース** (5 · ▲5 ▼0) — アーモンドとシロップが入ったセモリナ粉ケーキ。
10. **トリダ** (4 · ▲5 ▼1) — 四角いソースパスタ。
11. **ブーレク** (4 · ▲5 ▼1) — 肉を詰めたパイ生地。
12. **メルゲス** (3 · ▲6 ▼3) — スパイシーなソーセージ。
13. **メスフフ** (3 · ▲5 ▼2) — 甘いクスクス。
14. **バクラワ** (3 · ▲4 ▼1) — はちみつとアーモンドのパイ生地。
15. **タジン** (2 · ▲6 ▼4) — 煮込みシチュー。
16. **マジェブ** (0 · ▲4 ▼4) — トマトと玉ねぎを詰めたパフパンケーキ。

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