# プファルツ料理の最高の料理

ソーマーゲン、レバー餃子、蒸し餃子などのプファルツ料理の古典。グラスのリースリングも含まれます。

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- 2018年10月9日 · Michael Koch
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## トップ11

1. **スクイーズケーキ** (2 · ▲2 ▼0) — 梅のケーキ。
2. **貝殻** (2 · ▲2 ▼0) — ポテトキャセロール。
3. **豚の胃** (0 · ▲1 ▼1) — プファルツの国民料理である豚の胃の詰め物。
4. **レバー餃子** (0 · ▲0 ▼0) — ザワークラウト入りルーヴェルクネップ。
5. **蒸し餃子** (0 · ▲0 ▼0) — 酵母餃子の塩皮とワインソース。
6. **プファルツのブラートヴルスト** (0 · ▲0 ▼0) — 粗めのブラートヴルスト。
7. **グランビールスープとスクイーズケーキ** (0 · ▲0 ▼0) — ジャガイモのスープと梅のケーキ。
8. **オニオンケーキ** (0 · ▲0 ▼0) — 秋は春の白へ。
9. **フラシュクネップ** (0 · ▲0 ▼0) — ミートボールのホースラディッシュソース添え。
10. **ヴェック、ヴォルシュト、ウォイ** (0 · ▲0 ▼0) — ロールパン、ソーセージ、ワイン。
11. **プファルツのリースリング** (0 · ▲0 ▼0) — プファルツ地方のワイン。

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