# 最高のモンゴル料理

ウィキペディアによると、ブーズ、フシュール、ホルホグ、アイラグ：モンゴル草原の肉と乳製品を使った料理。

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- 2021年3月10日 · Kayla Ward
- https://even.best/ja/l/2906/%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%B4%E3%83%AB%E6%96%99%E7%90%86

## トップ14

1. **ブズ** (198 · ▲225 ▼27) — 肉団子、ツァガーンサールのスター。
2. **クーシュール** (170 · ▲187 ▼17) — 揚げた肉のペストリー。
3. **コルホグ** (151 · ▲167 ▼16) — 熱々の石で焼いた羊肉。
4. **ブードッグ** (129 · ▲151 ▼22) — ヤギやマーモットを内側からローストします。
5. **バンシュ** (120 · ▲140 ▼20) — 小さめの水餃子。
6. **ツイバン** (114 · ▲135 ▼21) — 肉入り炒め麺。
7. **ボルト** (104 · ▲124 ▼20) — 空気乾燥させた肉。
8. **アイラグ** (83 · ▲101 ▼18) — 発酵させた牝馬の乳。
9. **ブダアタイ・クルガ** (79 · ▲107 ▼28) — 肉入りチャーハン。
10. **アールウル** (64 · ▲95 ▼31) — 乾燥カード。
11. **シミイン・アルキ** (64 · ▲86 ▼22) — 蒸留ミルクウォッカ。
12. **ブートツォグ** (62 · ▲92 ▼30) — 揚げた生地のビスケット。
13. **ツァガーン・イディー** (57 · ▲80 ▼23) — 乳製品の「白い食品」。
14. **バイアスラグ** (52 · ▲85 ▼33) — モンゴルのチーズ。

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