# ピカルディの最高の名物料理

アミアンのピカルディ ストリング、フラミーシュ、鴨のパテ: ソンム湾からオルティヨナージュまでのピカルディの名物料理。

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- 2018年12月31日 · bricoleur_nantes
- https://even.best/ja/l/2915/%E3%83%94%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%87%E3%82%A3%E3%81%AE%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E5%90%8D%E7%89%A9%E6%96%99%E7%90%86

## トップ11

1. **かんな** (1 · ▲1 ▼0) — 焼き上げた生地にリンゴ。
2. **ロロット** (1 · ▲1 ▼0) — 柔らかいチーズ。
3. **ピカルディ麻ひも** (0 · ▲0 ▼0) — ハムときのこを巻いたクレープをグラタン風に仕上げました。
4. **ネギのフラミーシュ** (0 · ▲0 ▼0) — ネギのタルト。
5. **アミアン鴨のパテ** (0 · ▲0 ▼0) — アヒルのパイ。
6. **たたきケーキ** (0 · ▲0 ▼0) — 高くて軽いブリオッシュ。
7. **ホルティヨンスープ** (0 · ▲0 ▼0) — アミアンオルティヨナージュの野菜スープ。
8. **塩草原の子羊** (0 · ▲0 ▼0) — ソンム湾産の子羊肉。
9. **ソワソン豆** (0 · ▲0 ▼0) — 大きな白い豆。
10. **グラスワート** (0 · ▲0 ▼0) — 塩の草原の植物。
11. **ダリオール** (0 · ▲0 ▼0) — 小さなクリームパイ。

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