# 最高のラトビア料理

ウィキペディアによると、スペック入りグレーエンドウ豆、ピラーギ、リガ・ブラックバルサム：ラトビアの伝統的な食べ物と飲み物。

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- 2018年8月30日 · shane_tacoqueen
- https://even.best/ja/l/3117/%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%88%E3%83%93%E3%82%A2%E6%96%99%E7%90%86

## トップ15

1. **斑点のある灰色のエンドウ豆** (80 · ▲84 ▼4) — ペレキエ・ジルシ、エンドウ豆と揚げたベーコンと玉ねぎ。
2. **ピラギ** (62 · ▲68 ▼6) — ベーコンとオニオンのパン。
3. **ルプジメイズ** (53 · ▲61 ▼8) — 濃い目のライ麦パン。
4. **ヤジチーズ** (48 · ▲54 ▼6) — 真夏にぴったりのキャラウェイチーズ。
5. **冷たいボルシチ** (35 · ▲43 ▼8) — ケフィア入りのピンクのビーツのスープ。
6. **トウモロコシのズパ** (35 · ▲43 ▼8) — 甘いライ麦パンのスープ。
7. **スモークスプラット** (34 · ▲40 ▼6) — リガは油でスプラットします。
8. **ポテトパンケーキ** (32 · ▲37 ▼5) — すりおろしたポテトのフリッター。
9. **スペラウシ** (30 · ▲41 ▼11) — ベーコンバンズ。
10. **スクランドラウシス** (30 · ▲38 ▼8) — ニンジンとジャガイモのライ麦タルト。
11. **カルムス** (27 · ▲35 ▼8) — グレーズドカードのスナックバー。
12. **ビエピエンス** (25 · ▲36 ▼11) — カードチーズ。
13. **アレクサンダートルテ** (24 · ▲31 ▼7) — ラズベリー入りのペストリーのスライス。
14. **クワス** (22 · ▲30 ▼8) — ライ麦を発酵させた飲み物。
15. **リガ ブラックバルサム** (15 · ▲27 ▼12) — ハーブリキュール。

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