# コロンビア・カリブ海の最高の沿岸料理

エッグアレパ、サンコチョ、カリマニョラス、ココナッツ入りライス、アトラブエイ血清など、先住民、アフリカ、スペイン、アラブの伝統を取り入れた沿岸料理。

- 58 票 · 19 個のアイテム
- 2019年3月5日 · veggie.canalla
- https://even.best/ja/l/3607/%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%93%E3%82%A2-%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%96%E6%B5%B7%E3%81%AE%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E6%B2%BF%E5%B2%B8%E6%96%99%E7%90%86

## トップ19

1. **海岸沿いのサンコチョ** (7 · ▲7 ▼0) — トライプ、リブ、魚、鶏肉、ヤギ。
2. **パタコーン** (5 · ▲5 ▼0) — 緑色のバナナを砕いて揚げたもの。
3. **ココナッツライス** (4 · ▲4 ▼0) — ココナッツミルクで炊いたご飯を魚に添えて。
4. **エッグアレパ** (3 · ▲5 ▼2) — カリブ海で最も有名な、卵を詰めた揚げアレパ。
5. **ボラご飯** (3 · ▲3 ▼0) — バランキージャ産の塩味ボラ入りご飯。
6. **沿岸のチーズ** (2 · ▲3 ▼1) — カリブ海産の塩辛いホワイトチーズ。
7. **シーフードキャセロール** (2 · ▲3 ▼1) — クリーミーなシーフードシチュー。
8. **めんご飯** (2 · ▲2 ▼0) — アラビア米とトーストした麺。
9. **ボロニア** (2 · ▲2 ▼0) — ナスと熟したバナナのピューレ。
10. **キャッサバとコーンのパン** (1 · ▲3 ▼2) — 生地を葉っぱで包み、ホエーとコースタルチーズを添えました。
11. **キッベ** (1 · ▲1 ▼0) — アラブの伝統：小麦と肉のコロッケ。
12. **ソレデーニャソーセージ** (1 · ▲1 ▼0) — アトランティコのソレダッド産の小さなソーセージ。
13. **くびき付き** (1 · ▲1 ▼0) — 甘いキャッサバ、ココナッツ、チーズケーキ。
14. **ディアボリン** (1 · ▲1 ▼0) — ラ・サバナのでんぷんクッキー。
15. **コカダス** (0 · ▲2 ▼2) — パレンケラスのココナッツスイーツ。
16. **カリマニョラス** (0 · ▲1 ▼1) — 肉やチーズを詰めたキャッサバのフリッター。
17. **揚げモハラ** (0 · ▲1 ▼1) — 魚のフライとパタコンとココナッツライス。
18. **フリッヒェ** (0 · ▲0 ▼0) — ラグアヒラ産ヤギの内臓のフライ。
19. **アトラオックス血清** (-1 · ▲1 ▼2) — ラブネに関連する沿岸サワークリーム。

このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。