# ぜひ試してほしいリオグランデ・ド・ノルテの代表的な食べ物

カルネ・デ・ソル・ド・セリド、タピオカ入りジンガ、エビ、カランゲハダ、パソカ：内陸地と海岸のポティグアル料理。

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- 2018年11月24日 · o_saudavel
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## トップ16

1. **天日干し肉** (12 · ▲13 ▼1) — 塩漬けにして乾燥させた肉、セリドとカイコの誇り。
2. **カニ** (11 · ▲12 ▼1) — ココナッツミルクソースで煮込んだカニ。
3. **タピオカ入り銀河** (9 · ▲10 ▼1) — クリスマスに向けてタピオカ入りの魚フライ。
4. **エビボボ** (7 · ▲8 ▼1) — エビとパーム油を加えたキャッサバクリーム。
5. **天日干し肉のパソカ** (7 · ▲8 ▼1) — 天日干しした肉にキャッサバ粉を混ぜたもの。
6. **ロブスター** (6 · ▲10 ▼4) — リオグランデ・ド・ノルテ州の海岸で獲れたロブスター。
7. **クスクス** (6 · ▲6 ▼0) — 朝食にコーンのクスクス。
8. **コカダ** (5 · ▲7 ▼2) — ココナッツキャンディー。
9. **インゲン** (5 · ▲6 ▼1) — 新鮮な豆、奥地からのベース。
10. **エビ** (4 · ▲6 ▼2) — 州のシンボルの 1 つであるポティグア シュリンプ。
11. **マカセイラ** (4 · ▲5 ▼1) — 茹でたり揚げたりしたキャッサバ。
12. **甘いチョリソ** (4 · ▲5 ▼1) — 黒砂糖とスパイスを加えた豚の血のジャム。
13. **カシュー** (4 · ▲5 ▼1) — カシューナッツジュースとお菓子。
14. **タピオカ** (4 · ▲4 ▼0) — キャッサバガムを詰めたキャッサバゼリー。
15. **カハとマンガバ** (4 · ▲4 ▼0) — 国産のフルーツジュース。
16. **2人のバイアン** (3 · ▲5 ▼2) — ご飯とインゲンをチーズと一緒に炊き込んだもの。

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