# ドーフィネの最高の名物料理

グラタン ドフィノワ、ラビオリ、クルミ、サン マルスラン、シャルトリューズ: プロヴァンスとサヴォワの間の料理。

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- 2021年8月25日 · bricoleur_nantes
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## トップ18

1. **くるみ** (1 · ▲1 ▼0) — クルミは1938年以来原産地呼称によって保護されています。
2. **サンマルスラン** (1 · ▲1 ▼0) — 小さめのクリーミーな牛乳チーズ。
3. **モンテリマール産ヌガー** (1 · ▲1 ▼0) — アーモンドとラベンダー蜂蜜入りのヌガー。
4. **ムルソン** (1 · ▲1 ▼0) — ラ・ミュール社のソーセージをキャラウェイと一緒に調理します。
5. **ニヨンのオリーブ** (1 · ▲1 ▼0) — 原産地呼称付きのブラックオリーブ。
6. **クレアレット・ド・ディ** (1 · ▲1 ▼0) — ドローム渓谷のスパークリングワイン。
7. **ジェネピ** (1 · ▲1 ▼0) — 高山よもぎのリキュール。
8. **ドーフィネのラビオリ** (0 · ▲1 ▼1) — チーズとパセリの小さなラビオリ。
9. **ドーフィノワのグラタン** (0 · ▲0 ▼0) — ドーフィネの代表的な料理、ジャガイモをクリームで煮たもの。
10. **シャルトルーズ** (0 · ▲0 ▼0) — カルトゥジオの修道士が作った緑と黄色のリキュール。
11. **第四胃** (0 · ▲0 ▼0) — ドロームとアルデーシュ産のフダンソウまたはほうれん草を添えた豚肉のパテ。
12. **ポニュ・ド・ロマンス** (0 · ▲0 ▼0) — オレンジの花の香りがするブリオッシュクラウン。
13. **バレンシア スイス** (0 · ▲0 ▼0) — キャラクターの形をしたビスケット、オレンジ。
14. **ピコドン** (0 · ▲0 ▼0) — ドロームとアルデーシュの小さなヤギのチーズ。
15. **ヴェルコール・サスナージュの青** (0 · ▲0 ▼0) — 青い縞模様のブルーチーズ。
16. **トリカスティン黒トリュフ** (0 · ▲0 ▼0) — ドローム・プロヴァンサル産のトリュフ。
17. **トゥールトン** (0 · ▲0 ▼0) — チャンプサウルスを詰めたドーナツ。
18. **くるみケーキ** (0 · ▲0 ▼0) — くるみのケーキ。

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